1.把芹菜洗净;生姜切成薄片;红枣洗净。把10杯水、芹菜、姜片、枣子、猪腿肉一起放入锅中,用大火快炒15分钟,调成中火,再熬煮1小时。 2.待肉煮软,取出 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 2. 山楂洗净切片;芹菜洗净切粒。 3. 锅中加入约1000毫升冷水, 放入粳米,先用旺火烧沸,再用小火煮 ...
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1. 牛肉切0.3厘米厚的连刀片(第一刀不切断,第二刀切断); 2. 西芹撕去老茎,切成与牛肉长度相同的段状; 3. 西芹洗净放入耐热袋中,以强微波3分30秒煮熟后 ...
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1.鲩鱼肉去鳞,洗净吸干水分,切片,加入腌鱼料(盐3克、淀粉3克、胡椒粉1克)腌十分钟;姜洗净切片;咸鸭蛋洗净煮熟去壳留黄;芫荽摘洗干净。 2.煲滚一汤碗 ...
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1. 将白萝卜洗净,切丝; 2. 西红柿(番茄)洗净,切丁; 3. 将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊; 4. 锅内放番茄酱炒出红油,加 ...
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1.淮山、蜜枣洗净。 2.排骨放入滚水中高火3分钟,取起洗净。 3.把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、蜜枣、淮山中火40分钟,下盐调味即可。
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1. 将核桃仁用沸水浸泡后,去净皮,洗净; 2. 大米、江米洗净用温水浸泡透,捞出; 3. 小枣去核洗净; 4. 将枣、江米、大米、核桃仁加入清水,用水磨磨成稠 ...
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1. 锅刷净,加清水600克,加热烧开; 2. 放入白糖、银耳、蜜柑、蜂蜜; 3. 将浮沫撇去,滴入香精少许,盛入汤碗内即成。
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