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豆豉排骨
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 将猪小排骨放入温水内清洗干净，剁成宽3厘米、长5厘米的块，放盘内； 2. 葱白洗净，拍破后切成长3厘米的段； 3. 鲜姜洗净，切成薄片； 4. 木耳用水发好后 ...
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蜜汁蒸山药
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1.山药洗净去皮，蒸熟，放在案板上碾成蓉状；红枣用开水泡软，去核；黄瓜洗净切条再切末。 2.红枣码在碗底，再把山药、瓜条、白糖放在另一个碗中，搅拌均匀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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银耳蒸黄鱼
类别: 私家菜
贫血食谱
延缓衰老食谱
工艺: 清蒸 1.将黄花鱼洗净，切段，抹干水分，用盐涂匀鱼段，放碟上。 2.将银耳浸透去蒂，加料酒拌匀，铺在鱼面上，再加入姜片、葱白，蒸熟取出，去掉姜、葱、蒸汁。 3 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
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清蒸鳜鱼
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 将净鳜鱼放开水中稍烫，刮去黑色黏皮，洗净； 2. 鳜鱼两侧剞斜象眼刀纹，入开水锅中煮透； 3. 将鱼放入盘中，放入香菇、玉兰片、葱段、姜片、大料、料酒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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清蒸鲻鱼
类别: 杭州菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清蒸 1. 将熟火腿、熟春笋切成长3 厘米、宽2 厘米、厚0.5 厘米的片； 2. 葱切成3 厘米长的段； 3. 猪板油剥去膜，切丁； 4. 将鲻鱼去鳞，剖洗干净，斩去头尾，取 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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清蒸豆豉肉
类别: 家常菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 清蒸 1. 将猪五花肉刮洗干净，放入水锅中煮至七成熟捞出，擦净皮面上的水分，抹上一层蜂蜜，风干5分钟； 2. 葱切段、姜切片备用； 3. 将锅置于旺火上，放入植物油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:24
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清蒸花菇
类别: 清真菜
补气食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清蒸 1. 将花菇用清水涤洗后，放入碗内，用温水浸泡至透； 2. 花菇捞出去蒂洗净，原汤沉淀去渣留用； 3. 取碗一个，把花菇面朝下转着码在碗内； 4. 加入盐、姜汁 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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清蒸花菇
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
补气食谱
工艺: 清蒸 1.将花菇放入温水中泡透，去蒂，洗净，再用温水漂清，捞出，挤去水，有褶皱的一面朝上，整齐地撑在汤碗内。 2.另取一只碗，倒入鸡清汤，放精盐调匀，加浸花 ...
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