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素糖醋排骨
类别: 素斋菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 糖醋溜 1. 嫩藕洗净，去皮、切成菱形条状，加入精盐拌匀，待藕出汤后搌去水分； 2. 木耳和柿子椒洗净切成方丁； 3. 面粉加入精盐、味精、发酵粉，用清水调成面糊； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:48
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素烧糖醋排骨
类别: 便秘食谱
素斋菜
减肥瘦身食谱
工艺: 烧 1. 将藕去皮洗净切成条； 2. 青椒、红椒洗净切成块； 3. 木耳洗净； 4. 葱、蒜洗净切成末； 5. 鸡蛋打入碗中，加适量干淀粉调成蛋糊； 6. 将水面筋切成片， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:42
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糖醋排骨
类别: 滋阴食谱
气血双补食谱
私家菜
工艺: 烧 1. 猪排斩成6厘米长的块，入清水漂尽血水，放入沸水锅氽一下捞出； 2. 锅中放入猪油烧至五成热，下排骨炸至呈黄色时捞出沥油； 3. 另锅加清水烧沸，放入排骨 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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糖醋小排
类别: 江苏菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 糖醋溜 1. 葱、姜分别洗净，葱切段，姜切片，拍松； 2. 将排骨洗净，用刀剁成6 厘米长、3 厘米宽的长方块（共20 块），每块分别带肋骨两根； 3. 取锅置于旺火上，倒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:54
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济南糖醋鲤鱼
类别: 私家菜
清热解毒食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将鲤鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，两面剞斜刀，加精盐、淀粉拌匀腌入味； 2. 葱、姜切细末； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用； 4. 炒锅注油烧至七成热 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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桂花鱼丝
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑溜 1.鲜鱼经剖杀，去鳞、鳃和内脏，剁下头、尾，入碗用盐、料酒码味，再用细干淀粉（25克）拌匀，入油锅中炸透捞出。摆入条盘两端。 2.鱼身中段片下肉，切成长 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:34
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抓炒鲤鱼片
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 抓炒 1. 将鱼肉洗净，放在案板上，剔去外皮和骨刺； 2. 鱼肉片成长3厘米、宽2.5厘米、厚0.5厘米长的长方片，放到碗内； 3. 碗内加蛋清、盐、料酒稍腌片刻； 4. 将 ...
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茶香虾
类别: 家常菜
补阳食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 炒 1. 将鲜茶蕊洗净，放入清水中加少许精盐泡一会，捞出沥干水分备用； 2. 将虾仁去虾线洗净，控干水分待用； 3. 坐锅点火放油，油热后放入虾仁煸炒至变色，再 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
