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杞忧烘皮肘
类别: 营养不良食谱
美容养颜食谱
滋阴食谱
工艺: 扒 1. 将肘子皮朝下放在铁笊篱中，在旺火上燎烤10 分钟左右，放凉水中将黑皮刮净； 2. 如此反复3 次，去掉肉皮2/3 厚； 3. 将刮洗干净的肘子放汤锅内，旺火煮至 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:38
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鸡脯扒小白菜
类别: 孕早期食谱
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 扒 1. 将鸡脯肉洗净，入锅加水适量煮熟，备用； 2. 将小白菜去根，洗净，每棵劈成4瓣，切成10厘米长的段，让菜心相连，不能散乱； 3. 将洗净切好的小白菜用开水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:41
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鸡汁扒翅
类别: 江苏菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 扒 1.花菜将鱼翅洗净，放入钵中，加入鸡清汤250克，加黄酒50克、精盐3克、葱结、姜片，上笼蒸约3小时，取出鱼翅待用； 2. 将鸡开膛，挖去内脏，抽去气、食管， ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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鲁式红扒鱼翅
类别: 营养不良食谱
山东菜
补虚养身食谱
工艺: 扒 1. 将水发鱼翅用开水汆二遍，捞出用清水漂洗净，整齐地码在竹箅上呈扇面状，再盖上一个箅子，放入炒锅内； 2. 将净母鸡肉、猪肘肉剁成大块，下锅用开水汆过 ...
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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扒三丝底鱼翅
类别: 东北菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 扒 1. 熟火腿切丝； 2. 海参洗净，切丝； 3. 玉兰片泡发，洗净，切长5 厘米，粗0.33 厘米丝； 4. 猪瘦肉切长5 厘米、粗0.5 厘米丝； 5. 鸡肉切长5 厘米、粗0.5 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:6 点击:40
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蟹黄扒鱼翅
类别: 苏锡菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 扒 1. 将锅置旺火上烧热，舀人熟猪油100 克，放人瘦肉（切丝），加黄酒50克略炒，放人鸡清汤，烧沸后移小火炖至酥烂，离火待用； 2. 大葱、小葱分别洗净，大葱 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:46
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白扒鸡条
类别: 气血双补食谱
私家菜
营养不良食谱
工艺: 扒 1. 将鸡肉煮熟后切大一长条，码在盘中间； 2. 水发冬菇去蒂码在鸡条两边备用； 3. 勺内放适量油，烧热后放入葱，姜炸锅，加绍酒，盐，适量鸡汤，放入码好的 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:46
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白扒豆腐
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 扒 1. 将豆腐放入沸水锅中氽熟，捞起沥水，再用洁布吸干水分，然后切成4厘米的厚片； 2. 蘑菇、火腿、冬笋分别洗净，切成片状； 3. 蛋清盛装在碗内，加入水淀粉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
