1. 猪肉切成丝; 2. 芹菜切粒状; 3. 香菇泡净切丝; 4. 油锅烧热炒肉丝、香菇、芹菜; 5. 加水4碗,烧开加调味料后,放米粉(籼米粉)煮至软即可。
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1. 面粉35克用适量的凉水和匀,擀成薄片,切成细条,虾仁内放少许盐和芡粉抓匀,用温油滑一下捞出,白菜心顶刀切丝。 2. 锅中先放葱末,再加白菜心炒一下, ...
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1. 番茄入开水中浸5分钟,取起去皮核,切件。 2. 陈皮浸软,刮去瓤洗净,剁碎;马铃薯洗净切粒。 3. 冲菜(芥菜)洗净切粒;姜去皮,洗净拍松;葱洗净,切碎 ...
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1.将猪肉洗净,切成约3厘米长、0.3厘米的丝,装入碗内,加入淀粉、少许精盐,抓匀上浆。 2.将白菜去帮留心洗净,切成细丝,备用;葱去皮洗净切成末备用。 ...
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用开水将蜂王浆配制成1:100的溶液。
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1. 将豆腐干片成薄片,再切成细丝放入沸水中浸烫至软,捞出后挤去水; 2. 鸡肉、火腿均煮熟切成丝; 3. 冬笋去皮洗净切成丝; 4. 豌豆苗洗净备用; 5. 炒锅 ...
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1. 吐司面包切成8厘米及2厘米两段,用作盒子及盖子。 2. 将8厘米长的盒子中间部分取出,使成连同盖子同置盘子上,以强微波烘烤1分钟后,静默片刻使面包酥硬 ...
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1. 将鸭脯肉切成小丁,在沸水锅中烫一下,立即捞出放在碗内; 2. 碗内加料酒、清汤搅匀,然后放在蒸笼中蒸1小时; 3. 取出蒸汁和鸭肉丁备用; 4. 将火腿 ...
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