1.鸡蛋打散,与酱油、水、胡椒粉放入浇盘中搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,高火3分钟。 2.粉丝预先烫软。 3.把蒸好料的鸡蛋切碎,再加入已切碎的粉丝搅拌均 ...
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1. 将圆白菜、红椒、青椒、水发木耳、藕均洗净切成细丝,先用开水烫一下,再用凉开水过凉,控净水分; 2. 坐锅点火倒香油,下入辣椒粉,炸成辣椒红油; 3. ...
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1. 选择鲜活八带(章鱼),将八带去除墨袋,内脏,切开; 2. 将八带用开水焯熟; 3. 香葱切段; 4. 将熟八带,香葱放入大碗内,加调料拌匀,装盘即可。
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1.莴笋叶洗净后再用冷开水清洗,沥去水分;鸡蛋打入碗内,撒入精盐和味精搅散。 2.炒锅置火上,放少许油烧热,将鸡蛋摊成一张张蛋皮;蛋皮搭在莴笋叶上卷成 ...
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1. 百合洗净放沸水锅里焯熟捞出沥干水; 2. 青毛豆粒放油锅里炒熟; 3. 枸杞用温水泡好后洗净; 4. 芝麻酱放小碗里加鸡汤调化,再加盐、味精、葱末、香 ...
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1. 草鱼去骨取肉,带皮改刀成大片,加葱段、姜片、料酒、鸡精、精盐腌制入味; 2. 香菜择洗干净与红青椒、葱段、姜片、紫菜切成丝,拌在一起; 3. 炒锅上火 ...
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1.将鸡蛋磕入碗内打散,加入调稀的湿淀粉拌匀。 2.炒锅上火,倒入油,烧四成热时将蛋液徐徐倒入油锅中,边倒边用筷子搅,使蛋液在油中呈一窝丝状,熟时捞出 ...
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1.蒜苗摘洗干净后切丝;红辣椒洗净去蒂后切末。 2.葱、蒜切末。 3.咸花生放在碗中,加入蒜苗丝、葱末、蒜末和红辣椒末一起搅拌均匀。 4.最后,加入盐调匀就 ...
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