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黄焖鸡
类别: 清真菜
补虚养身食谱
月经不调食谱
工艺: 焖 1. 将鸡从鸡背大开，除去嗉囊和内脏，小腿和鸡爪； 2. 把膝骨砸折，从眼睛处连嘴一同剁去后洗净，待用； 3. 坐汤锅，上旺火，将鸡煮熟后捞出； 4. 用清水洗 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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黄焖牛肉
类别: 气血双补食谱
清真菜
营养不良食谱
工艺: 焖 1. 将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条； 2. 坐勺上火，放入香油烧热，放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味； 3. 烹入料酒，加入高汤、酱油烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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黄焖全鸡
类别: 山东菜
补阳食谱
补气食谱
工艺: 焖 1. 将雏鸡宰好，剁掉嘴尖，爪尖，再整鸡脱骨、洗净，放在盘内； 2. 酱油20克、黄酱10克调匀抹在鸡身上浸养； 3. 炒锅置中火上，加入花生油，烧至七成热时， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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生在焖
类别: 上海菜
营养不良食谱
补血食谱
工艺: 焖 1. 腿肉去皮，将肉切成4.9 厘米长、0.6 厘米厚的片； 2. 冬笋切成滚刀块； 3. 水发香菇每只一切为二待用； 4. 炒锅上火，经滑锅后，加入猪油，将葱姜下锅， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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鏊锅油鸡
类别: 江苏菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 焖 1. 将活母鸡治净，斩去头、脚，放入沸水中煮5 分钟，捞出洗净； 2. 将锅置旺火上，投入肉豆蔻、桂皮、八角、茴香籽、水姜、郁金（姜黄），炒3分钟取出，装入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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鸡豆花汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 焖 1. 鸡脯肉去筋膜，切成片，用刀背捶成茸泥，盛在碗中，用冷汤100克 散； 2. 鸡蛋清打成泡，放入精盐1克，把豆粉 开； 3. 加冷汤50克，一起倒入鸡茸碗内，搅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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猪排骨焖土豆
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 焖 1. 将土豆洗净、去皮、切块； 2. 将猪排骨斩块，加淀粉抓匀，并将排骨过油备用； 3. 炒锅下油，爆香姜片，投入土豆炒透； 4. 加入排骨炒匀； 5. 调入生抽、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:26
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牛肉焖黄豆
类别: 家常菜
补虚养身食谱
冬季养生食谱
工艺: 焖 1. 黄豆用清水浸透； 2. 将浸透洗净的黄豆放入锅内，加水慢火炖软待用； 3. 牛肉横纹切片； 4. 用少许盐，料酒将牛肉腌制； 5. 将生姜切末； 6. 葱切花； 7 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
