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鳝鱼吐司
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炸 1. 将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗净，剥去外皮，放入清水盆浸泡至肉色发白时捞出，放在案板上剁成泥； 2. 同时将虾仁洗净后亦用刀剁成泥状，都放在一 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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鳝片锅巴
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗净，沥去水； 2. 鳝鱼片放在案板上，用刀剞成若干薄斜刀纹，改切成两大段，放入碗内； 3. 碗内加盐、味精、料酒、胡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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高丽鱼条
类别: 清真菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1. 将鳜鱼肉切成6厘米长、1厘米宽厚的条； 2. 鳜鱼条加入料酒、味精、姜汁拌匀入味； 3. 将鸡蛋清放入碗内，用筷子朝一个方向抽打成泡沫状（以能立住筷子为 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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香酥鲫鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净； 2. 葱姜洗净，分别切段、片备用； 3. 鲫用盐、料酒、甜酒酿、姜片、葱段腌渍入味； 4. 干辣椒切成小段备用； 5. 将酱油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:3 点击:33
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五谷蟹
类别: 家常菜
产后调理食谱
滋阴食谱
工艺: 炸 1. 肉蟹揭盖去腮、肠，洗净切块； 2. 将蟹钳拍破，用精盐、姜、葱、料酒腌5分钟，再用干淀粉拍均蟹肉刀口处； 3. 坐锅点火倒油，待油至六成热时放入蟹肉(含 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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五色怪味豆腐
类别: 山东菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1. 将平菇去蒂洗净，切细丝； 2. 鸡蛋摊成蛋皮切细丝； 3. 芹菜、胡萝卜、白萝卜洗净切细丝，撒上盐，挤干水分； 4. 将豆腐捣烂，加入大豆粉、面粉和切成细 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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香炸麻辣牛排
类别: 四川菜
营养不良食谱
增肥食谱
工艺: 炸 1. 将牛里脊片成大片； 2. 牛肉片入碗，用姜片、葱节、胡椒粉、盐、味精、料酒码味淹渍约半小时； 3. 然后去掉姜、葱，加辣椒粉、花椒粉拌匀； 4. 再均匀地 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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香炸银鳕鱼
类别: 上海菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1.把什锦蔬菜洗净放入搅拌机中加适量清水搅成菜汁，放入调味料拌匀。 2.银鳕鱼洗净抹干水分，放进什菜汁中腌足12小时(需放进冰柜内冷藏)。 3.锅上火下油， ...
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