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炒八宝饭
类别: 上海菜
甜品/点心
滋阴食谱
工艺: 炒 1.将糯米淘洗干净，放入清水中浸1-2小时后盛入容器略洒一些水，上笼蒸30分钟至熟。 2.锅内放猪油，水(如喜欢吃稀一点可略多加一点水)，白糖，待糖溶化后，下 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:31
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鲜味带鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 葱姜蒜切细末； 2. 将带鱼洗净，切成块，放入葱姜末、酱油、料酒拌匀，腌渍30分钟； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4. 炒锅注油烧至八成热，放入鱼块炸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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香辣金针菇
类别: 家常菜
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 金针菇去根，洗净，下入加有盐的沸水锅中焯烫，捞出沥干水分； 2. 蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊； 3. 净锅上火，注入色拉油烧至五成热，取金 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:8
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湘西土匪鸡
类别: 湘西山区菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 鸡洗净，剁成4厘米长的条，入沸水中焯1分钟捞出； 2. 胡萝卜切块，焯水捞出； 3. 锅放底油烧六成热，放入豆瓣酱、姜、香料（八角、桂皮、花椒、茴香）大 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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阳澄赤壁
类别: 上海菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炒 1.将甲鱼宰杀，用开水浸泡45分钟后取出，用竹帚轻轻刷去背壳上的黑膜，再用小刀刮净裙边白膜和腹部及4只腿上的黑膜，将甲鱼用清水洗净，斩去尾和脚爪，挖去 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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混底鲜贝
类别: 清真菜
滋阴食谱
高脂血症食谱
工艺: 炒 1. 将鲜贝择去硬筋，洗净，轻轻挤去水分； 2. 鲜贝用蛋清、淀粉浆好； 3. 黄瓜、红青椒、冬菇分别切成菱形小片； 4. 鸡蛋放入碗内，加入凉汤搅匀； 5. 蛋液 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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海椒炒兔丁
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 淀粉放入碗内加水调成湿淀粉； 2. 青红尖椒、海椒（青椒）切粒； 3. 蒜切末、葱切花； 4. 将兔肉切成小丁，加精盐、料酒、嫩肉粉、鸡蛋清、湿淀拌匀腌入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:5 点击:38
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泡椒牛肉卷
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
四川菜
工艺: 炒 1. 牛里脊肉洗净，切成片，加盐、胡椒粉、松肉粉拌匀； 2. 泡椒剁细； 3. 芹黄切成段； 4. 鸡腿菇洗净煮熟切成粗丝； 5. 熟腊肉切成丝； 6. 取牛肉片，铺平 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:34
