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鹌鹑蛋红梅鸭
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 芥菜取心先用沸水烫过； 2. 芥菜心用淡二汤400克，加精盐煨过，滚煨后取起，滤干水分； 3. 用花生油起锅，下菜心，加芡汤40克，湿淀粉10克打芡，再加包尾 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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鸳鸯鲤
类别: 湖南菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 将活鲤鱼去鳞、鳃，在腹部切口去内脏，片开鱼尾，切开脊背，剔去整条脊骨，成为头部相连，身、尾分开的两片； 2. 鲤鱼洗净后盛入盘中，用黄酒、精盐抹遍 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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鸡酪鱼肚
类别: 清真菜
营养不良食谱
肾调养食谱
工艺: 烧 1. 鱼肚用温水浸泡软，再换温水，加入碱面，轻轻揉洗； 2. 再换水洗去净油异味，成海绵状，切成大骨牌块； 3. 将鱼肚放入勺中，加入鸡汤、精盐、料酒、味精 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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鳜鱼相面
类别: 四川菜
补虚养身食谱
脾调养食谱
工艺: 烧 1. 将鳜鱼去鳞，鳃剖腹去五脏洗净； 2. 从鱼的两面各斜截四刀花纹，用料酒，精盐腌渍3分钟； 3. 将锅置火上，将油烧至七成热把鱼炸至金黄色时捞出； 4. 锅内 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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灵芝银耳汤
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 把灵芝切成小片； 2. 冬笋、油菜、火腿切成小菱形片； 3. 锅内放入鲜汤，加入精盐、绍酒、花椒水，再放入银耳、灵芝、冬笋、油菜、火腿，烧开； 4. 撇去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:8
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珍珠黑菜汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 把发好的木耳拣洗干净； 2. 瘦火腿、油菜、冬笋切成小片； 3. 把肥肉膘切片同鸡里脊用刀背砸成细泥； 4. 加鸡汤、精盐、味精、绍酒、鸡蛋清，用筷子搅匀 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7
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火方沅沅银鱼
类别: 湖南菜
营养不良食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 烧 1. 火腿膀用开水放点碱洗一遍，再用温水洗净，放入汤锅内煮1 小时捞出； 2. 用镊子把皮面的毛挟净，用力修去杂质，在瘦的一面剞上十字花刀，深度为2/3； 3. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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煮糟青鱼
类别: 苏锡菜
冬季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1.将青鱼宰杀，去鳍、鳃、鳞，掏出内脏，洗净，切段； 2. 取其中段皮朝下，在脊骨上横切3 刀（骨断肉连），用精盐20 克擦匀鱼段，腌6～8 小时； 3. 把香糟用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
