1. 将鸡脯肉、鳜鱼肉分别砸成茸; 2. 加入牛奶、料酒、姜汁、精盐、味精、蛋清搅拌上劲成泥茸; 3. 冬笋、冬菇、熟鸡肉分别切细丝; 4. 加姜汁、精盐、香油 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
1. 将鲜贝择去硬筋,洗净,加入料酒、姜汁、精盐、味精拌匀,稍腌渍; 2. 鲜贝轻轻挤去水分,滚匀面粉; 3. 把鸡蛋清放入碗内,用筷子朝一个方向抽打成泡沫 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 先用温热水将黄花菜泡软; 2. 黄花菜洗净,去根蒂,切成6厘米长段; 3. 用精盐、味精、葱姜汁、花椒水拌匀腌10分钟; 4. 把蛋清抽成蛋泡状,以能立起竹筷 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
1. 将鱼肉洗净,砸成泥; 2. 鱼泥加入凉汤、精盐搅拌上劲; 3. 放入鸡蛋清调成泥茸; 4. 面包去皮切成约6.5厘米、3厘米宽、0.3厘米厚的片10片; 5. 冬菇、冬 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
1. 将蟹肉、鲜虾仁分别剁碎; 2. 猪肉剁碎加入味精、盐、料酒、葱姜末搅匀制成馅; 3. 将肉馅分成12份待用. 4. 将茄子去皮切成7厘米长、5厘米宽、0.5厘米厚 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1. 将脑花洗净,放入加盐的沸水中煮透心; 2. 捞起沥干水分,切成2厘米见方的块; 3. 鸡蛋、豆粉共入一碗调成蛋浆,放入脑花裹匀; 4. 将脑花入热油锅中炸至 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
1. 将净鱼肉砸成泥; 2. 鱼泥加入精盐、凉汤 开,放入蛋清调成泥茸; 3. 胡萝卜、冬笋均切细丝,放开水中稍烫过凉; 4. 加入葱米、姜米、精盐、味精、料酒、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
1. 将野鸭宰杀洗净后放入锅内煮熟待用; 2. 鸭肉顺丝撕成片,加淀粉拌匀; 3. 豆腐皮(油皮)每张切成6份; 4. 荸荠去皮洗净切片; 5. 栗子切片; 6. 油菜心 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22