-
椿芽麻辣兔
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1.将椿芽清洗干净，切成细粒，白水兔斩成约0.2厘米见方的块丁，然后放入盐、料酒、码味8分钟，干细淀粉放入碗中，加鸡蛋液调匀，制成全蛋豆粉，然后将兔丁放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:40
-
椿芽炒鸡片
类别: 私家菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将椿芽撕成长约五厘米的段，清洗干净； 2. 鸡脯肉去骨，片成长约五厘米，宽三厘米，厚0.1厘米的片，然后放入碗中，加盐，料酒，嫩肉粉，水淀粉拌匀，码味 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
-
椒盐兔片
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将兔肉洗净，剔去筋膜，斜片成薄片，加料酒、味精、精盐拌匀腌片刻； 2. 面粉、鸡蛋液、淀粉调匀成糊，放入兔片拌匀； 3. 炒锅注油烧至六成热，下入兔肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:33
-
桐梓肉松
类别: 滇黔菜
特色菜
补虚养身食谱
工艺: 炒 1.选用新鲜猪瘦肉，去掉皮、肥膘、取瘦肉。 2.猪瘦肉放入锅内，加清水、鲜姜，煮4小时，上下翻锅，再煮2小时，煮至骨肉分离时，捞出骨头，继续用微火煮制， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
桂花鱼翅
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 水发鱼翅的洗、蒸、涤、捋等同后“三丝鱼翅”； 2. 将蒸透的鱼翅撕成丝条状； 3. 鸡脯肉去筋砸成细茸，放入碗内加凉鸡汤 开； 4. 鸡茸放入鸡蛋调匀，再加 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
-
柳绒鸡
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 淀粉（5克）放碗内加水调出湿淀粉（10克）备用； 2. 将鸡脯肉用拉刀剞法剞一遍，再用直刀交叉一遍，直刀剞时每4刀切断1刀，然后用蛋清，湿淀粉上浆； 3. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
-
柳叶鱼丝
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 将草鱼肉切成细长丝，加入料酒、精盐、白胡椒粉、葱姜汁、蛋清、淀粉搅匀； 2. 剩余淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 3. 将茶叶用开水冲泡10分钟，沥出茶汁， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:13
-
杨梅鱼球
类别: 春季养生食谱
营养不良食谱
私家菜
工艺: 炒 1. 草鱼宰杀去鳞、骨、内脏，取鱼肉洗净（一般买鱼500克，可出鱼肉200克）； 2. 将猪膘洗净，和鱼肉一起放在一大张鲜肉皮上，用二把刀排斩成细茸状，肉茸放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:14
