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白切鸭
类别: 广东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 红辣椒切细丝； 2. 姜切片备用； 3. 芝麻放干锅内炒香待用； 4. 香菜洗净切碎末； 5. 将鸭尾切去，撕去肥油，洗净控干水分，用8克酒搽匀，放姜片蒸1个小 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:3 点击:40
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白兰嵌乳鸽
类别: 山西菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将乳鸽宰杀后煺毛，除去内脏洗净，剁成3.5 厘米大的块； 2. 将乳鸽块放开水锅中氽透捞出，洗净放在大碗中； 3. 鸽碗内加开水、盐、料酒、草果、砂仁、葱 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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鸡蓉葵花汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
术后食谱
工艺: 蒸 1. 鸡胸肉剔净筋膜，剁成细蓉； 2. 鲜蘑洗净，去蒂根，竖起顶刀切成2厘米厚的片； 3. 火腿切成细末； 4. 鸡蛋煮熟，剥皮去掉蛋清，把蛋黄碾有碎末； 5. 用鸡 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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瑶柱锅烙豆腐
类别: 滇黔菜
特色菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 瑶柱（干贝）、金钩（虾米）分别水发洗净； 2. 换用开水放入瑶柱，入笼蒸至散透； 3. 鸡肉砍成1 厘米小方块； 4. 香菇浸发，去蒂，洗净； 5. 玉兰片浸发 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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火腿鸡卷
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1.鸡宰杀去净去毛，由背脊骨开膛去内脏洗净，去净骨，用拍破的葱、姜、花椒子及上列调料把鸡腌约1小时。 2.腌制的葱、姜、花椒子挑去不要，将鸡放在砧板上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:29
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牡丹干贝汤
类别: 家常菜
糖尿病食谱
补阳食谱
工艺: 蒸 1. 干贝洗净，剥去老肉，盛在碗中，加入料酒和少许清水，上笼蒸30分钟取出待用； 2. 蘑菇去蒂洗净，切成片泡在清水中； 3. 菠菜叶洗净，下沸水焯一下捞起， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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香辣粉蒸肉
类别: 健脾开胃食谱
私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将大米粉（籼米粉）、花椒粒放入锅内，小火干炒至熟，磨成粉； 2. 猪肉刮洗干净，切成片； 3. 姜去皮切细末； 4. 红糖加水调成汁备用； 5. 豌豆洗净，加 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:30
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香芋扣肉
类别: 广州菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将去皮荔浦芋头切成长6厘米，宽3.5厘米、厚4厘米的长方块； 2. 用火燎去肉皮上的毛，刮洗干净，放入沸水锅中煮至七成软烂时取出，用酱油10克涂匀； 3. 将 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
