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雪银虾饼
类别: 四川菜
营养不良食谱
补阳食谱
工艺: 蒸 1. 将虾肉，肥膘洗净，切碎用刀背砸成细泥； 2. 葱、姜拍碎放在150毫升清水中泡10分钟； 3. 把鸡蛋清打成泡糊； 4. 将虾泥和肥膘放在碗中，加精盐、胡椒面、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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镶花乌鱼
类别: 滇黔菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将乌鱼（黑鱼）去鳃，除肠，洗净，斩下头尾，卸下两侧鱼肉，去皮后切成7 厘米长、3 厘米宽的厚片； 2. 鱼片入碗下盐、白糖、黄酒略腌； 3. 将鲜虾仁洗净 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:30
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清汤鸡腰
类别: 私家菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 原料加工:将鸡腰洗净，下开水锅氽熟捞出，鸭掌脱去皮衣，下开水锅煮熟取出，拆去骨头待用； 2. 制鸡茸馅:将鸡脯肉、腊肉一起捶茸后，放在碗内，加入蛋清 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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烤炖全鸭
类别: 苏锡菜
补虚养身食谱
清热去火食谱
工艺: 蒸 1. 葱洗净，打结； 2. 冬笋去皮，洗净，煮熟，切片； 3. 香菇去蒂，洗净； 4. 姜洗净，切片； 5. 将嫩母鸭斩去脚和小翅，在右腋下划长约3 厘米的小口，挖去 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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清汤群蟹
类别: 四川菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 鳜鱼肉用刀背剁成细泥； 2. 冬菇、冬笋用3.5厘米椭圆形金属戳成柱形，再切成1毫米厚的片； 3. 姜、葱拍松，放在150毫升清水中泡10分钟； 4. 把发好的冬菇 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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炊鸳鸯羔蟹
类别: 潮州菜
补阳食谱
贫血食谱
工艺: 蒸 1. 取5 克肥猪肉切成细粒； 2. 虾仁洗净，用刀背剁成泥； 3. 虾泥内加入精盐、味精和小苏打顺着一个方向搅拌至成胶状后下肥肉粒再拌匀，入冰箱冷藏2 小时成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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江米鸭子
类别: 清真菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 蒸 1. 将江米洗净，放入盆中，加水上锅蒸熟； 2. 冬笋片成片； 3. 将鸭子由脊背劈开，用清水浸泡，去血水，洗净放开水锅中煮透； 4. 用清水洗净血沫残渣，去骨 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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法式鱼卷
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将草鱼肉洗净，切成片，拍成长方形薄片； 2. 葱头去老皮洗净，切成丝； 3. 芹菜择洗干净，切成丝； 4. 鸡蛋磕入碗内，加精盐打散； 5. 炒锅注油烧热，将 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
