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杭椒烧鸡块
类别: 营养不良食谱
私家菜
贫血食谱
工艺: 烧 1. 姜去皮切片，葱切段，大蒜剁细成茸； 2. 将鸡剁成块，加入姜片、葱段、料酒、南乳酱、孜然粉、五香粉、生抽、精盐拌匀腌入味； 3. 青红尖椒洗净分别切成 ...
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杏仁蛋花糊
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
肺调养食谱
工艺: 烧 1. 把杏仁去皮去尖，剁碎末，加糖放热水中溶化； 2. 面粉置热锅内炒熟，晾冷，与藕粉混匀加入清水400毫升搅匀； 3. 把锅置武火上烧热，加入清水100克，烧沸 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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杏仁菜心脯鸡
类别: 家常菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 枚肉（猪肉）、冬菇、火腿分别切粒； 2. 枚肉粒用湿淀粉(5克）拌匀，滚熟； 3. 杏仁用沸水烫过，去衣后再烫过； 4. 武火烧锅，倒入花生油，加入姜米、枚 ...
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明炉鱼头肚片汤
类别: 四川菜
益智补脑食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将鲢鱼从胸鳍和腹鳍处下刀，取下鱼头； 2. 大鱼头可一劈两半，掏去鱼鳃，用清水洗净待用； 3. 将猪肚用盐、醋、姜、葱反复搓洗； 4. 再放入有姜、葱、料 ...
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明火珍珠
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将鹌鹑蛋煮熟，剥皮； 2. 菜心择洗干净，放入开水中焯一下，捞出； 3. 菜心投入冷水中过凉，捞出，沥水； 4. 取大平盘一只，中间摆放上七个小酒盅，逐个 ...
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时蔬鲩鱼
类别: 四川菜
青少年食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将鱼宰杀去内脏，洗净； 2. 沿背脊两侧各划5～7刀码味； 3. 将丝瓜切中指条； 4. 蒜去两头待用； 5. 取锅烧油至七成热时，下鱼炸成金黄色定型时起锅； 6 ...
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排骨鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 土仔公鸡宰杀治净，斩成约2.5厘米见方的块； 2. 排骨洗净，斩成约三厘米长的块； 3. 豇豆洗净放入盐水内泡腌，取出切成长约四厘米的节； 4. 萝卜亦放入盐 ...
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捶鸡生肚
类别: 清真菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 先把鱼肚用70～80℃热水发透至柔软，切成一字条块； 2. 鸡里脊用小面杖捶成薄片； 3. 鸡里脊边捶边蘸白菱粉，捶成如纸状，切成斜方块，似馄饨皮； 4. 把 ...
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