1. 将发菜摘去杂质,洗净用沸水泡开; 2. 捞出挤干水,横切两刀,竖切两刀; 3. 鸡脯肉洗净,去筋皮,切成细丝; 4. 玉兰片与冬菇也分别切成细丝备用; 5. ...
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1. 将苹果洗净,削去皮,切成1厘米大小的块,备用; 2. 瘦猪肉洗净,切成2厘米大小的块,备用; 3. 汤锅置大火上,加水1000克,放入苹果块,煮沸; 4. 再加 ...
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1.苋菜洗净,焯水捞出后立即放入冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水,洗净备用。 2.大米煮成稀粥,放入苋菜及小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。
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1.将牛腱子切厚片,氽烫,与红烧汤头、沙茶酱拌匀后,放入快锅中,炖煮约40分钟。 2.另将面条烫熟后装碗,加入做法1炖好的汤头与料,再加上氽熟的小白菜、酸 ...
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1. 冬瓜洗净,连皮带瓤切块,冬菇用清水浸软,去脚,揸干水,芡实洗净。 2. 鸡脚用盐搓擦洗净,排骨,鸡脚放入滚水中煮五分钟,取起洗。 3. 水12杯或适量放 ...
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1. 芝士片(奶酪)切成细长条状,在熟火腿上排出图案。 2. 放进炉内以200度火 二三分钟,以芝士熔成金黄色为宜。 3. 用油盐水 熟西兰花及青豆,粟米(小米) ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 兔肉整理干净,切丁; 3. 荸荠去皮后切成小丁; 4. 香菇洗净,也切成小丁; 5. 将葱、姜洗净 ...
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1.大米煮成稀粥;银耳用冷水泡发择洗干净,切成碎燕窝状;枸杞用温水泡至回软,沥干水分。 2.不锈钢锅内倒入杏仁露,加入稀粥,旺火烧沸转小火,加入银耳, ...
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