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生炒鳝丝
类别: 家常菜
补阳食谱
补血食谱
工艺: 生炒 1. 将鳝鱼肉皮朝上斜切成丝，盛入碗； 2. 碗内加料酒、精盐、水淀粉拌匀上浆待用； 3. 将酱油、白糖、味精、料酒、水淀粉盛入碗，调成芡汁； 4. 炒锅置中火 ...
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生炒辣椒鸡
类别: 山东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 生炒 1. 将鸡去掉头、爪、臀尖洗净，片成两半，先用刀拍平，然后剁成约1厘米宽、5 厘米长的条； 2. 青红椒切成宽约0.5 厘米的条； 3. 冬笋切成柳叶片； 4. 水发香 ...
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生炒肫片
类别: 营养不良食谱
家常菜
贫血食谱
工艺: 生炒 1. 摘净附在鸭肫外部的散油，用刀剖开洗净，撕去里面授黄皮，剔开筋膜取肫肉，切成薄片； 2. 香菇、冬笋切成与肫片大小相似的片； 3. 绍酒、湿淀粉（10克） ...
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生炒海参片
类别: 福建菜
素斋菜
减肥瘦身食谱
工艺: 生炒 1. 将罗汉果碾成粉末放入盆内，加入清水50毫升，用筷子搅打上劲； 2. 将苏打粉用温水50毫升化开倒入盆中调匀，然后捏成海参状； 3. 捏成海参状后放入冷水中 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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生炒水鱼丝
类别: 广东菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生炒 1. 将水鱼（甲鱼）宰杀处理后起肉(4只爪的肉切丝)； 2. 另将水鱼裙放在锅里煲脸后，取出切成丝； 3. 冬笋、冬菇分别洗净切丝； 4. 姜、葱切细丝，蒜剁细成茸 ...
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生炒斑鸠
类别: 家常菜
增肥食谱
气血双补食谱
工艺: 生炒 1. 将斑鸠剁成1.2厘米见方的块； 2. 冬笋切成1厘米见方的块； 3. 冬笋去根，片两半； 4. 红椒切块； 5. 锅炙净，倒入熟花生油，烧至160℃时，将斑鸠下下锅翻 ...
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盐渍油菜薹
类别: 私家菜
便秘食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生炒 1.将油菜薹去掉菜叶(可另做作用)，用手掐成1-2厘米长的小段，放入碗内，加精盐拌匀，扣上碟子压实，腌十多小时，取出挤去盐水；水发木耳洗净，朵大的可切小 ...
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炒勺子肉
类别: 江西菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生炒 1. 带皮猪肉切成6 厘米长、3 厘米宽、0.3 厘米厚的肉片； 2. 青蒜择洗干净，取其蒜白洗净，去一层外皮剖成两半，再切成3 厘米长段； 3. 干红辣椒去蒂去籽， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:29
