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香辣麻仁鱼条
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 滑溜 1.将鸡蛋磕在碗内，放入面粉、适量的湿淀粉和水调制成糊；红辣椒去籽，和姜都切成米；葱切成花。香菜摘洗净。 2.将鱼肉切成5厘米长、7毫米宽的方条，用料酒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:35
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滑熘羊里脊
类别: 私家菜
营养不良食谱
冬季养生食谱
工艺: 滑溜 1.将羊肉横刀切片；荸荠洗净去皮切片；黄瓜切片；姜切末；葱切成3厘米长的丝。 2.羊肉片加盐、味精少许，用蛋清调开淀粉10克，将羊肉片上浆。 3.将淀粉20克 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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滑溜里脊片
类别: 私家菜
营养不良食谱
冬季养生食谱
工艺: 滑溜 1.将羊里脊洗净，去筋，切成柳叶片；玉兰片切长方片；木耳（水发后）大片改刀；葱洗净切成细末；淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用。 2.里脊片放入碗中，加盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:26
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滑溜三样
类别: 清真菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 滑溜 1. 将鸡脯肉、羊里脊分别选好，去净筋膜，切成2厘米见方的马牙丁； 2. 鸡脯肉、羊里脊用精盐、淀粉、蛋清浆好； 3. 鸡胗剞上花刀； 4. 马蹄切丁； 5. 将料酒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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滑溜里脊
类别: 北京菜
家常菜
补虚养身食谱
工艺: 滑溜 1. 将羊肉横刀切片； 2. 南荠洗净去皮切片； 3. 黄瓜切片； 4. 姜切细末，葱切寸长丝； 5. 羊肉片加盐、味精各少许克抓匀入味，用蛋清将淀粉10克 开，将羊肉 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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桂花鱼丝
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑溜 1.鲜鱼经剖杀，去鳞、鳃和内脏，剁下头、尾，入碗用盐、料酒码味，再用细干淀粉（25克）拌匀，入油锅中炸透捞出。摆入条盘两端。 2.鱼身中段片下肉，切成长 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:34
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杏仁鹌鹑片
类别: 湖南菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑溜 1.葱和姜捣烂用料酒取汁。红泡椒去蒂洗净，嫩丝瓜刮去粗皮（注意保存青嫩皮），切开成四条，去掉瓤，都切成不斜方片。杏仁用开水泡发，剥去皮，下入油锅炸酥 ...
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杏仁熘鸽丁
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑溜 1.鸽子宰杀去净毛，从背脊骨开膛去内脏洗净，去净骨后，切成1.5厘米见方的丁，用鸡蛋清、适量的盐和湿淀粉30克（淀粉20克加水）调匀浆好，拌上一点香油。 2 ...
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