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武当猴头
类别: 湖北菜
神经衰弱食谱
补虚养身食谱
工艺: 清烹 1. 将发好的猴头蘑顺毛片成20 块薄片，下沸水锅内氽透捞出用净布揩干水分； 2. 鸡肉洗净，排剁成茸，备用； 3. 蛋清入碗加淀粉、精盐调匀成糊； 4. 猴头片逐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:40
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葱油鲤鱼
类别: 山西菜
营养不良食谱
孕妇食谱
工艺: 清烹 1. 鲜鲤鱼刮去鳞，去掉鳃和内脏，用清水洗净； 2. 洗净的鲤鱼以1 厘米刀距打上柳叶花刀，深至刺骨； 3. 将鲤鱼焯水，控净水分，放鱼池盘内，撒上精盐、味精 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:40
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发菜鸡卷
类别: 私家菜
补虚养身食谱
糖尿病食谱
工艺: 清烹 1.发菜洗净，用盐、姜、油、葱出水，盛干水分，待用。鸡胸洗净，吸干水分，加入盐、胡椒粉、蛋白、淀粉、香油各少许腌15分钟；胡萝卜洗净剞成花状，西芹洗净 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:2 养颜:1 麻辣:0 点击:26
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荷花肚
类别: 湖北菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 清烹 1. 将猪肚用精盐少许搓捏后，在湿水中涮洗三次，放入沸水锅中烫2 分钟取出，刮尽肚内杂质； 2. 再将猪肚放入沸水锅中煮至八成熟时捞出，从中间剖开，片成5 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:31
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麻花桂鱼
类别: 湖北菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清烹 1. 鱼宰杀治净，在两片鱼面上各剞十字花刀，置沸水中略烫，转清水中泡呈卷筒形； 2. 再与鱼头一起入钵，加黄酒、精盐，姜汁各5 克，味精少许，腌渍1 分钟； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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鸳鸯全鱼卷
类别: 山东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 清烹 1.将草鱼收拾干净后，切下鱼头、鱼尾，整形后用精盐2克、料酒5克、花椒水（花椒用水浸泡）渍入味。 2.将鱼中段两面肉剔下，片去鱼皮，将鱼肉斩成茸泥，放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:29
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芽心跳熘蚌
类别: 福建菜
私家菜
滋阴食谱
工艺: 清烹 1.将海蚌肉每只切2 片，洗净，下滚水锅氽一下立即捞起，用料酒“浆”一下。绿豆芽摘去头和根，成芽心下沸水锅氽一下，沥干水分。葱切片。 2.锅置旺火上，下 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
