1. 米饭内放入香油、芝麻拌匀; 2. 将鸡蛋放入锅内摊成鸡蛋饼状,切条; 3. 胡萝卜、黄瓜分别洗净切条; 4. 火腿、蟹棒切条; 5. 竹帘上放入紫菜撒开; 6. ...
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1.鸡蛋打散,加淡炼乳、精盐、胡椒粉。 2.不罩上微波薄膜,高火2.5分钟,中途需取出快速搅拌1次。 3.把拌好的料倒在微波薄膜上,包卷起。 4.把包卷起的料放 ...
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1. 把毛豆粒洗净,用小磨或多用绞磨机绞磨成豆浆; 2. 最好绞两遍,以使浆细渣少; 3. 用纱布将豆浆过滤,加适量清水搅匀; 4. 放锅内加热,烧开后改用文火 ...
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1.将鸡蛋磕入碗内,放入面粉、洋葱末、精盐、姜末、胡椒粉搅打均匀,用煎锅摊成蛋饼。 2.炒锅置火上,放入植物油,烧热后放入蛋饼、鲜蘑菇、啤酒、柠檬汁、 ...
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1.先将鸡洗净,把内脏取出,将鸡身吊当风处晾干,然后用竹针将鸡腿部及胸脯部刺遍小孔,再把花椒和盐擦遍鸡身(鸡身刺孔。目的使椒香及盐味能渗入鸡的肉层)。 ...
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1. 鸡宰杀,从翅下开一刀口,取内脏洗净沥干; 2. 冬笋去皮,洗净,煮熟,切丝; 3. 猪瘦肉洗净,切丝; 4. 蛋黄糕切成细丝; 5. 生菜叶择洗干净,切成细丝 ...
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1.将田鸡洗净切件,冬笋浸切块,笋肉切片状,留用。 2.烧红锅放下猪油,蒜头肉爆香,放入田鸡件,笋片及冬菇炒匀,加香糟汁,上汤,酱油,味粉调味,腌渍一 ...
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1.通心粉用大碗盛装,倒入热水器,加盖。 2.鸡胸肉用小碗装盛,加入少许葱、姜、绍酒,覆上微波薄膜。 3.胡萝卜切丁,用中碗盛装,覆上微波薄膜。 4.将蛋15 ...
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