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徐嫂船茄
类别: 山东菜
贫血食谱
补阳食谱
工艺: 干烧 1.葱姜洗净均切成末，取40克葱末和25克姜末捣碎用料酒取汁，即成葱姜水；猪肉放盆中，徐徐加葱姜水沿一个方向搅匀，再加盐、鸡蛋、味精、胡椒粉搅匀成馅。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:39
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干烧黄鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 干烧 1. 将黄鱼刮鳞、去鳃、去内脏，洗净后放在案板上，用刀在鱼体两侧每隔1厘米剞直花刀，深度至鱼骨； 2. 猪肥肉、冬菇(去蒂)、玉兰片、榨菜、青椒(去籽)均洗净 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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干烧黄豆芽
类别: 北京菜
青少年食谱
健脾开胃食谱
工艺: 干烧 1.将黄豆芽洗净，沥干水。豆瓣酱剁碎；蒜苗洗净切段；猪瘦肉剁成末；葱姜、蒜均洗净切细末备用。 2.锅内加油烧热，放入肉末煸炒至散，放入豆瓣酱、葱末、姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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干烧鸡块
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 干烧 1. 白条鸡剁成3厘米长、2厘米宽的块； 2. 鸡块用开水焯一下，控净水后放进少许酱油拌匀，腌一下； 3. 红辣椒切碎； 4. 榨菜、玉兰片、元葱切丁； 5. 姜、蒜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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干烧鳜鱼
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 干烧 1. 将净鳜鱼两面剞成斜象眼刀纹； 2. 把牛舌、冬笋各切成1厘米见方小丁； 3. 将鳜鱼放入热油中炸透呈金黄色； 4. 炒勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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干烧荷包鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 干烧 1. 将鲫鱼宰杀，去鳞、内脏及鳞洗净，加精盐、料酒拌匀腌片刻； 2. 将鱼身擦干水分，鱼肚内撒上淀粉； 3. 葱切段，姜切片； 4. 玉兰片、冬菇、海参，猪肥肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:40
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干烧海梭鱼段
类别: 清真菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 干烧 1. 将净鱼中段两侧剞成密刀； 2. 雪里蕻切成3.3厘米的段； 3. 冬笋切片； 4. 炒勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炸出香味； 5. 加入米醋、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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小炒鱼
类别: 江西菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 干烧 1. 将草鱼刮鱼鳞，去腮，破腹去内脏，洗净； 2. 生姜去皮，切片； 3. 葱去根须， 洗净，切寸段； 4. 红椒洗净，去籽切指甲片； 5. 将鱼平放，从尾部下刀，贴 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:40
