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奶汤干贝萝卜球
类别: 家常菜
营养不良食谱
消化不良食谱
工艺: 白烧 1. 萝卜洗净用，用取小勺制成小球； 2. 干贝剔除老筋，洗净后放入碗内； 3. 加入适量清水，上笼蒸1小时，取出待用； 4. 另用锅加热，放入猪油，待油热至五成 ...
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雪菜大汤黄鱼
类别: 宁波菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 白烧 1. 黄鱼剖洗净后，剁去胸鳍、背鳍，鱼身两侧面剖柳叶花刀； 2. 将雪里蕻菜切成细粒； 3. 冬笋去皮洗净，切片； 4. 炒锅置旺火上，下熟猪油，烧至七成热，投 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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猴头鸡片汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 白烧 1. 鸡脯肉、猴头蘑(泡透)均切抹刀片； 2. 葱洗净切丝； 3. 勺内加鸡油，下入葱丝炝香，加料酒、鲜汤烧开； 4. 然后，下入猴头蘑烧透； 5. 下入鸡片烧开，味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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醋椒鱼
类别: 营养不良食谱
北京菜
补气食谱
工艺: 白烧 1. 将活鳜鱼一尾（约重900克）去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身外面的黑衣； 2. 然后在鱼身的一面先坡着刀在鱼体 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:42
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鲫鱼豆腐汤
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 白烧 1. 将鲫鱼刮鳞，开膛，去内脏、鱼鳃，洗净，备用； 2. 南豆腐切骨牌块，放碗内； 3. 水发冬菇切片； 4. 火腿切片； 5. 菜心切5厘米的段； 6. 葱切段； 7. 姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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泡蛋汤
类别: 四川菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 白烧 1. 鸡蛋打散； 2. 青蒜洗净切末； 3. 锅烧热下猪油涮锅，待油烧热，上旺火烧沸，待汤成乳白色； 4. 下入精盐、味精、料酒和胡椒粉调好味； 5. 起锅倒入汤碗 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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泡萝卜砂锅鱼
类别: 家常菜
水肿食谱
健脾开胃食谱
工艺: 白烧 1. 鱼肉洗净切片，萝卜（泡）切成同样大小的片； 2. 蛋清、盐、淀粉拌匀制成蛋清糊； 3. 葱、姜、蒜洗净，分别切花、末备用； 4. 锅中加入奶汤，下入泡 ...
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山药鱼头汤
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 白烧 1.将里脊肉切成约0.6厘米的大厚片，洋葱（白皮），水发玉兰片切成小丁，鸡蛋打在碗内调匀。 2.里脊片蘸上面粉，再蘸上鸡蛋，面包渣；淀粉加水调成芡汁备用。 ...
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