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原煨整猴头菇
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煨 1.将猴头菇用温水泡发胀透捞出，用刀削去根部的泥沙（有绒毛的地方不要削去），用清水洗净，葱和姜拍破。 2.鸡肉和肘肉砍成块，下入开水锅内煮过捞出，洗净 ...
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:2 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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满坛香
类别: 特色菜
广州菜
私家菜
工艺: 煨 1. 干鱼唇先用清水浸约8～10 小时，取出，洗净； 2. 洗净的鱼唇放入盆中，下沸水加盖浸泡3 次，每次约4 小时，直至软滑； 3. 再换清水冲漂，去净细沙和黑腐 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:40
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盐水鸡
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 煨 1. 鸡肉洗净血水待用； 2. 坐锅点火倒水，水开后下入鸡肉，烧开后撇去浮沫； 3. 在锅内加入料酒、桂皮、茴香、葱段、姜片、味精，用文火把鸡煨熟，最后加精 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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软酥整鹌鹑
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 煨 1.葱切成6厘米长的段，姜切成中指甲大的片；五花肉切成厚片，下入开水锅氽过捞出，洗净血沫，都放入底篾的沙锅内。香菜摘洗干净。 2.鹌鹑宰杀去净毛，开膛去 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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蛟龙吐珠
类别: 广东菜
壮腰健肾食谱
补虚养身食谱
工艺: 煨 1. 葱切段，姜切片； 2. 将少许淀粉加水调制也湿淀粉备用； 3. 先将海参原只放锅内，加沸水1000克，下姜、葱段，黄酒、酱油，同滚5分钟； 4. 肥肉切丁，火腿 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:2 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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组庵玉结鱼翅
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煨 1.将鸡宰杀去净毛，开膛去内脏，洗净，剁成大块；猪肘肉刮洗干净后砍成块，一起下入开水锅内煮过捞出，用清水洗净血沫；葱、姜要拍破；干贝掰去边上老筋， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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红煨土鲍鱼
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 煨 1.鲍鱼提前用水泡发好后，放入清水内摘去裙边，除净沙质，在两面剞斜纹交叉花刀，再斜片成条(大的切成3条，小的切成2条)，放入冷水锅中烧开后捞出。在锅内 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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红煨八宝鸡
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煨 1. 将净三黄母鸡去毛、尾臊，净骨，鸡皮要保持完整不破； 2. 水发香菇去蒂洗净； 3. 金钩泡发，肥膘肉、冬笋、火腿均切成丁； 4. 苡米洗一遍； 5. 大葱剖开 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
