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肉丝烂糊
类别: 上海菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1.将黄芽菜（大白菜）洗净，沥干，用刀切成8.3 厘米长的段，再顺长切成0.8 厘米粗的条； 2. 猪腿肉洗净，切成丝，备用； 3. 炒锅烧热，加入熟猪油，烧到八成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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肉丝炒黄花粉
类别: 家常菜
营养不良食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 将猪肉洗净切成6厘米长细丝； 2. 黄花菜洗净，在清汤中汆一下后用梳子梳成细丝； 3. 水发粉丝切成6厘米段； 4. 葱姜洗净切丝； 5. 坐锅点火放花生油，放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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麻辣脆皮虾
类别: 家常菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 炒 1. 大虾（对虾）去头、壳、尾，抽去沙线，洗净，用姜片、葱白、盐、料酒码入味；干辣椒去蒂，切成节；嫩芹菜洗净，切成片； 2. 碗中放入低筋面粉、淀粉，加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:42
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麻辣毛豆
类别: 夏季养生食谱
家常菜
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 把毛豆洗净去荚； 2. 瘦肉切3毫米方丁； 3. 炒锅放火上，烧热，倒入20克油，油热投入肉丁煸炒； 4. 烹入绍酒，加酱油熟后盛入盘中； 5. 另起锅，倒入30克 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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红糟鸡丁
类别: 福建菜
健脾开胃食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 炒 1. 将鸡肉切成蚕豆大小的丁； 2. 冬笋切成比鸡肉小的丁； 3. 鸡丁内加入黄酒、精盐和红糟调匀，再加入淀粉拌和； 4. 炒锅置旺火上烧热，用油滑锅后，锅内放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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鸡丝香椿
类别: 益智补脑食谱
家常菜
青少年食谱
工艺: 炒 1. 将香椿芽洗净； 2. 鸡脯肉切丝成粗丝； 3. 鸡肉丝用料酒5克、精盐1克、葱姜汁5克拌匀入味； 4. 再用蛋清、淀粉20克拌匀上浆； 5. 勺内留油烧四成热，下入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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红油翡翠鸡
类别: 营养不良食谱
私家菜
青少年食谱
工艺: 炒 1. 油菜心择洗干净待用； 2. 葱切段，姜去皮切薄片； 3. 将鸡剁成条，加入姜片、葱段、精盐、料酒拌匀腌入味； 4. 油菜心择下入开水锅内焯熟； 5. 泡椒、泡 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:12
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红乳小里脊
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 猪里脊洗净，切片，放入碗中加精盐、淀粉及少许水抓拌，再腌5分钟； 2. 百页（干豆腐）皮切宽条，放入容器内加碱粉及2杯水泡软，捞起冲洗净； 3. 葱洗净 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
