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夹心荸荠
类别: 家常菜
营养不良食谱
骨质疏松食谱
工艺: 蒸 1. 把荸荠洗净去皮，每个切成三四片； 2. 猪肉剁茸，待用； 3. 把肉馅加入蛋清、精盐、味精、绍酒、葱姜末调拌均匀； 4. 挤成荸荠片同样大小的丸子； 5. 把 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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乌龙片鳜鱼
类别: 广东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将鱼开膛洗净，开水烫一下，捞入湿水中，再取出，去尽鱼皮和杂质，两面各剞5刀，用料酒、盐、胡椒面、味精码味； 2. 把姜、葱放在鱼身上，盖一层网油，腌 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:33
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东江窝全鸭
类别: 广东菜
私家菜
清热去火食谱
工艺: 蒸 1. 先将鸭子宰杀洗净备用； 2. 将光鸭起全鸭，莲子去衣、芯，糯米浸透、滤干水； 3. 用猪油和其他一切原料、味料拌匀，放入全鸭内； 4. 将鸭颈皮穿过翼底打 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:24
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东坡茄子
类别: 家常菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 把茄子削去皮，切成4厘米厚、6厘米见方的块4块； 2. 在茄块平面剞大十字花刀，深2厘米左右； 3. 然后放六成热油中炸透，呈金黄色时捞出待用； 4. 炒锅放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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三色鸽蛋
类别: 家常菜
营养不良食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 蒸 1. 将鸽蛋放入冷水锅内煮熟，去壳； 2. 将锅置于旺火上，放入花生油烧热，将50个鸽蛋放入油锅炸至呈金黄色捞出； 3. 葱、姜切碎末； 4. 胡萝卜切成同鸽蛋同 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:10
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芙蓉蒸海蟹
类别: 四川菜
活血化瘀食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将海蟹治净，自侧面下刀将完整的蟹盖取下； 2. 其余部分宰成小块，用盐、味精、胡椒粉、料酒码味； 3. 选9寸鲍鱼盘一个，打入鸡蛋、加盐、味精、鲜汤调匀 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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芙蓉羊肚菌
类别: 清真菜
清热解毒食谱
肺调养食谱
工艺: 蒸 1. 将羊肚菌涤洗，温水泡透，择洗干净，一切两开； 2. 鳜鱼肉砸成细茸，放入碗内； 3. 鱼茸内加入料酒、精盐、玉米粉搅匀，用牛奶 开； 4. 鸡蛋清放入碗内， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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芙蓉大虾
类别: 清真菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 将大虾去头、壳、肠，留尾，从背部划开成大连刀片，洗净； 2. 大虾用精盐、姜汁、味精、料酒稍渍； 3. 将鳜鱼肉、鸡里脊分别洗净砸成茸； 4. 鱼泥、鸡泥 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
