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四川腊味香肠
类别: 四川菜
补血食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 猪肉削去筋膜，切成指四大小的片； 2. 盐炒热放在盆中加肉片、白糖、花椒粉、辣椒粉、白酒和火硝粉一起拌匀； 3. 肠衣套在漏斗嘴上，将拌好的肉料从漏斗 ...
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龙眼海参
类别: 四川菜
营养不良食谱
滋阴食谱
工艺: 蒸 1. 水发刺参切成11厘米长、4厘米宽、0.2厘米厚的片； 2. 泡红辣椒去蒂、籽，每根切成四段； 3. 芽菜洗净切碎，均备用； 4. 将每段辣椒塞入2粒豆豉，卷入参片 ...
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四喜豆腐
类别: 陕西菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 豆腐水煮焯沥干； 2. 水发口蘑、水发玉兰片、净荸荠切成箸头丁； 3. 将口蘑丁、玉兰片丁、荸荠丁入沸水氽透沥干； 4. 胡萝卜20克切箸头丁，余料切末； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:45
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龙眼扣肉
类别: 四川菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 带皮的五花肉，用火将皮燎煳后； 2. 浸泡在温水中，用小刀刮去煳皮洗净； 3. 川冬菜洗净切成粗末； 4. 泡辣椒切成粒； 5. 葱、姜洗净拍破； 6. 肉放在汤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:8
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四喜小鸡
类别: 补虚养身食谱
甘肃菜
月经不调食谱
工艺: 蒸 1. 将薏米煮熟沥干水分； 2. 干贝蒸酥搓成丝； 3. 水发玉兰片切成丁； 4. 口蘑洗净切成丁； 5. 葱切成丁，姜切成末； 6. 将以上各料装碗中加料酒、盐，拌成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:29
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腊味土豆泥
类别: 营养不良食谱
私家菜
便秘食谱
工艺: 蒸 1. 将土豆去皮洗净，上锅蒸熟取出压成泥； 2. 腊肉洗净煮熟，捞出切成夹刀片； 3. 青蒜、尖椒均洗净切成粒； 4. 葱洗净切花； 5. 炒锅注油烧热，下入土豆泥 ...
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吉庆鲍鱼
类别: 四川菜
营养不良食谱
明目食谱
工艺: 蒸 1. 胡萝卜、白萝卜、莴笋均切成吉庆形，下锅氽熟待用； 2. 鲍鱼切成4片，整齐地摆入蒸碗内； 3. 再把鸡肉、火腿、冬笋、冬菇切片垫底，上笼蒸熟时取出，翻扣 ...
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口蘑鸽方
类别: 清真菜
补虚养身食谱
益智补脑食谱
工艺: 蒸 1. 将口蘑用水洗一下，放入碗内； 2. 口蘑用开水冲泡，泡透后，原汤澄清留用； 3. 口蘑加入盐揉搓，用清水洗净，切成1.3厘米的方丁，放入口蘑汤内； 4. 将乳 ...
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