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辣椒炒鸡丁
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
老人食谱
工艺: 炒 1. 将鸡脯肉切成1.5厘米见方的丁； 2. 辣椒亦切成丁； 3. 鸡丁加盐、蛋清、水淀粉10克拌匀； 4. 炒勺置中火上，加花生油烧至五成热时下入鸡丁炒散，取出沥油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:39
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辣子鸡颈
类别: 补虚养身食谱
营养不良食谱
家常菜
工艺: 炒 1. 鸡宰杀取鸡颈洗净，放入锅中，加鲜汤、大料、盐、味精、白糖烧开，至鸡颈熟透时，捞出斩成块； 2. 锅中放入猪油烧热，下鸡颈块炸酥皮捞出； 3. 底油中放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:24
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香菇炒肉
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 肉和香菇分别切片； 2. 肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉； 3. 用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁； 4. 炒锅烧热注油，油热后即下肉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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香菇炒板栗
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将香菇、栗子肉，豌豆尖、葱、姜、蒜洗净； 2. 葱切段； 3. 香菇、栗子肉、姜、蒜切片； 4. 将粟子片用沸水煮至六成熟，捞出沥净水； 5. 将菇装入碗内， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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香炒苦瓜
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将苦瓜洗净，切成片，放入锅内，加少许盐和水略煮片刻，水开后捞出备用； 2. 猪肉洗净切细丝； 3. 将小鱼干（银鱼干）洗净后投入油锅内，与干辣椒、蒜同 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:9
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香根牛松
类别: 台湾菜
补虚养身食谱
学生膳食
工艺: 炒 1. 牛肉剁碎，加蛋白、蚝油、白酱油、白胡椒粉、味精、香油、生粉拌匀，香菜、油条剁碎；腰果油炸后剁碎；西生菜洗净，剪成碗状，放盘中备用。 2. 炒锅中入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:34
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香干炒芹菜
类别: 清热解毒食谱
家常菜
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将芹菜择洗干净，先剖细，再切成4厘米左右的长段； 2. 香干切条；葱切末； 3. 锅内倒油烧至七成热，用葱末炝锅，下入芹菜翻炒几下； 4. 再放入香干， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:10
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香干炒肉丝
类别: 家常菜
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 香干，猪肉切成丝，加入料酒5克，淀粉，均匀上浆； 2. 蒜黄洗净切成寸段； 3. 葱、姜切成小片或末； 4. 锅上火，油烧热，用葱姜炝锅至香； 5. 加入肉炒散 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
