1. 锅内放水煮沸(水量没过鸡蛋为宜),滴入少许醋精,将鸡蛋磕入锅内,微沸2分钟备用; 2. 沙拉调料加煮熟过罗的菠菜泥,放盐调剂口味,成菠菜少司; 3. 面包 ...
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1 .生鱼剖洗干净,用油稍煎去腥味。
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1. 把菜心切为细末; 2. 猪肉剁茸; 3. 大米淘洗干净放入锅内煮熟; 4. 菜心、肉糜同时加入已煮烂的大米粥内即可。
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1. 鸽蛋煮熟,剥壳; 2. 油菜心洗净切好; 3. 蘑菇洗净一切二; 4. 分别投入沸水锅内焯熟待用; 5. 炒锅内放入鲜汤、盐、味精,放入鸽蛋,鲜蘑菇同煮; 6. ...
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1. 胡萝卜、青椒、香菇均切成细丝用敝在碗内呈放射状,煎薄蛋皮1张备用。 2. 火腿、笋、虾仁切成丁,与豆腐、青豆等摆在装饰好的碗内,再倒扣在蛋皮内,包好 ...
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1. 香菇用温水浸软,洗净,切丝; 2. 冬笋洗净切丝备用; 3. 猪瘦肉洗净,切丝,下生抽、淀粉拌匀; 4. 豆腐每块切成16小块; 5. 沙锅入色拉油烧热,爆 ...
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1. 将卷心菜、胡萝卜、腊肉、芋头、洋葱、西芹、洗净,切成丁块; 2. 蕃茄洗净,划十字; 3. 番茄放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并用搅拌机 ...
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1. 先将芋头削皮与火腿均切小丁; 2. 锅内加入清鸡汤,下入火腿丁烧开; 3. 下入芋头丁,加精盐、鸡精、白糖、葱姜汁,用小火煮至芋头软烂; 4. 最后加入味 ...
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