1. 将豆干、蔬菜丸切丁; 2. 芹菜和香菜切断后,备用; 3. 将番茄面条以及芹菜分别烫熟备用; 4. 起油锅,将蛋、豆干以及蔬菜丸入锅炒香; 5. 陆续放入少许 ...
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1.木耳、猪肉切丝; 2. 勺内加油放入肉丝煸炒; 3. 至肉丝变白快熟; 4. 下入木耳、黄花、葱(切丝)、姜(切丝)炒透; 5. 将料酒、精盐、味精、排骨精、鲜 ...
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1. 将羊肉、青红椒切成丝; 2. 再将饼切成细条; 3. 勺加底油,将羊肉丝下勺炒至微熟; 4. 将青红椒丝下入羊肉内炒匀; 5. 将饼下入勺内炒匀,加入料酒、葱 ...
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1.洗净切段;洋葱切成细丝。 2.炒锅注油烧热,放入洋葱丝,韭菜,加调味料炒片刻,盛盘。 3.把牛肉片铺于锅上,用小火烧,将盛盘的熟料夹入牛肉片中卷起即可。
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1. 温盐水和面,揉成三光(面光、手光、盆光); 2. 面团盖上保鲜膜松弛半个小时(中间揉一下); 3. 洋葱、胡萝卜、鸡肉(熟)分别切丝; 4. 面团擀成椭圆 ...
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1. 西兰花改刀成块; 2. 取锅加入鸡汤、奶油烧开; 3. 投入西兰花,焯水至八熟捞出,沥去水分; 4. 用黄油将洋葱末炒香,投入核桃仁、玉米笋段、樱桃番茄、 ...
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1. 将豆腐切成小丁; 2. 将鸡蛋炒熟后盛入碗内; 3. 将蒜苗摘后洗干净切成小段; 4. 将炒锅置于旺火上,倒入豆油烧热,下葱花、姜末、蒜片炒出香味,再加入 ...
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1. 鸡肉切成肉酱; 2. 鸡肉放在碗内加蛋清、盐拌匀; 3. 鹿筋洗净,发好; 4. 冬笋洗净,切片; 5. 起油锅,分别把鹿筋、料酒、盐、胡椒粉、冬笋,煸炒; 6 ...
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