1. 甲鱼宰杀后用开水浸烫,然后刮表面黑膜,掀开甲鱼盖,除去内脏,剁成大块,用水冲洗干净后焯一下水; 2. 虫草、红枣分别用水浸泡,洗尽表面的杂质; 3. ...
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1. 单公鸡剁成块,用水冲净血污; 2. 杜仲、枸杞子分别用水洗净; 3. 锅内放水烧沸,把洗好的鸡块焯一下水; 4. 焯好的鸡块及杜仲、姜片放入炖盅内,加入水 ...
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1. 将鸡宰杀,去毛、去内脏,用沸水烫一下捞出备用;人参洗净切片,香菇泡发切片;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。油菜心择洗干净。
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1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块; 2. 木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用; 3. 排骨放人滚水中煮五分钟,捞起洗净; 4. 海参洗净,放入滚水中,加入姜一片 ...
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1.将 鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、旱莲草、桑寄生、女贞子、合欢皮、白术、生地、续断、人参等 中药去净灰渣,切薄片,煎浓汁,滤净杂质; 2.乌骨鸡宰杀 ...
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1.、将猪排骨洗净,剁成块,放入沸水锅内氽一下捞出; 2、再用水冲洗去血沫,控净血水; 3、黄豆、大枣、生姜洗净; 4、黄芪、通草洗净,用纱布包成药包; ...
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1. 先将黄芪用湿布擦净,切成薄片。 2. 将鹌鹑宰杀后,去净毛,剁去爪,剖开腹部,除去内脏,冲洗干净后放入沸水锅中焯约1分钟捞出,将黄芪分别放入鹌鹑腹内 ...
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1.先将乳鸽宰杀,去毛、内脏,斩脚爪,洗净,放入沸水中焯一下,捞出洗净,斩块,放炖盅内。 2.将黄芪、枸杞分别洗净,放入炖盅中。 3.将黄酒、精盐、味精 ...
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