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家常熬鳜鱼
类别: 东北菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 清炖 1. 将鳜鱼刮鳞去腮，清除内脏洗净，放开水中稍烫片刻，再放冷水内刮去黑皮洗净，剞牡丹花刀口； 2. 将葱洗净，一半切成段，一半切成丝； 3. 姜洗净，一半切 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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羊肉炖黄瓜
类别: 山东菜
补虚养身食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 清炖 1.将羊肉洗净切成3厘米长、1厘米宽的条；黄瓜去皮、去瓤后切成3厘米长、0.5厘米厚的片；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。 2.将羊肉条入沸水锅中焯一下 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:36
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乱炖鳜鱼
类别: 北京菜
家常菜
营养不良食谱
工艺: 清炖 1.把鱼放在开水内烫一下捞出，刮去全身的浮皮，再用水洗净，剞上交叉的斜刀口。 2.猪肥膘肉剞成交叉花刀。冬菇、冬笋切成片；葱、姜切成块。 3.勺内放油， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:32
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东北家常熬鱼
类别: 东北菜
补虚养身食谱
肝调养食谱
工艺: 清炖 1.把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀轻轻地刮去浮皮，在鱼身上剞斜刀口。 2.勺内放入猪油，把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下，添上汤，加花椒、料酒、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:20
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白灵菇清炖排骨
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 清炖 1. 白灵菇以温水浸泡去苦味；香菇泡发后切片。 2. 猪排骨洗净后切成小块。 3. 将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中，加水适量，用大火煮30分钟后加入盐、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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鲫鱼陈皮枸杞菜
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 清炖 1.鲫鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净，与陈皮、生姜同入锅内，加入适量水煮开。 2.将鲜枸杞叶洗净，放入锅内，与鲫鱼同煮，水沸后改小火炖至鱼熟汤浓后，加盐调味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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清煲鹌鹑
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 清炖 1.先将砂锅加水煮开，然后投入宰杀干净的鹌鹑，同时放入少量生姜、葱、黄酒，加盖煮开15分钟，撇去浮沫，再改用小火煨10分钟，酌加精盐，鹌鹑肉可蘸酱油、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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清炖鲤鱼
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 清炖 1. 将鱼宰杀，去鳞除鳃，取出内脏洗净； 2. 将笋、火腿分别切片； 3. 将鱼放在盘中，加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒； 4. 入锅清炖至熟，淋上香油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
