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杂瓣海参
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 烩 1. 刺参除去腹膜，斜片成4 厘米长、3 厘米宽的薄片，下入冷水锅烧开捞出，用开水泡上； 2. 鸡肉、火腿、口蘑、冬笋均切成薄片； 3. 将鸡肉片、火腿片、口蘑 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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烩虾麸
类别: 山西菜
贫血食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1. 先用开水将虾米泡软； 2. 水发木耳洗净切成丝； 3. 胡萝卜洗净切成丝； 4. 葱洗净切成丝； 5. 鸡蛋打碗内，加面粉搅成糊； 6. 蛋糊内加入木耳、虾米、胡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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烩白海参丁
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1.将白肉洗净后，放热水锅内煮透，切成指盖大小的方丁，海参洗净后也切成指盖大小的方丁。 2.将肉丁、海参丁用开水先氽一下，捞出后倒在漏勺里控水。炒锅内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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烩滑鱼
类别: 私家菜
通乳食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，去中刺和肋刺，割除肝囊。将带皮鱼肉顶刀切成二分宽的鱼条。放入碗内，打入鸡蛋，加水团粉（7克）、盐、面粉，搅拌均匀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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烩小瓜圆
类别: 滇黔菜
营养不良食谱
特色菜
工艺: 烩 1. 将嫩小南瓜洗净，用小刀轻轻刮去表面绒毛，用圆形工具剜成直径2 厘米的圆球； 2. 熟火腿（云腿）切成3 厘米见方的薄片； 3. 蛋黄搅匀入锅摊成蛋黄皮，切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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烩双龙丝
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1.水发海参顺切粗丝，用开水焯出；鱼肉切丝，用少许苏打粉水腌渍片刻，再用清水冲净，加盐、味精、料酒、蛋清和水淀粉上浆，放温植物油中划散。 2.勺内加上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:39
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烩双耳
类别: 家常菜
营养不良食谱
工艺: 烩 1. 把熟羊耳用开水稍烫一下； 2. 再把皮剥掉，切成细丝； 3. 银耳拣洗干净，挤干水，切成丝； 4. 锅内放入清汤，把羊肉丝、银耳丝和豌豆放入锅内； 5. 加入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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烩双笙
类别: 滇黔菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1. 干竹签（竹荪）在凉水中泡发开，洗净，微氽一遍，再在凉水中洗一遍，切粗丝； 2. 水发海参洗净，切粗丝； 3. 鸡肉洗净，入锅煮熟，切细丝； 4. 鸡蛋洗净 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
