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黄焖鱼翅
类别: 北京菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 将水发黄鱼翅整齐地码放在竹箅子上； 2. 将干贝用温水泡开后，用小刀去掉边上的硬筋，洗去表面泥沙，放入碗中，加适量的水，上笼蒸透，取出待用； 3. 将 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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黄焖甲鱼
类别: 湖北菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 焖 1. 将甲鱼宰杀洗净，砍去头、脚、壳，去内脏，留裙边，剁成5 厘米见方的块； 2. 炒锅置旺火上，倒入熟猪油，烧至六成热，放入甲鱼炸至断生捞出； 3. 将姜片 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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郊外大鱼头
类别: 广州菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1. 将鳙鱼宰杀治净，取鱼头去鳃洗净，涂抹盐水（清水15克，精盐3 克），随即沾上干淀粉； 2. 将豆腐切成长4 厘米、宽2.5 厘米、厚1 厘米的块； 3. 猪肉洗净 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:41
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豉姜鸭
类别: 广州菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 焖 1. 鸭宰杀，煺毛，去内脏，洗净，切成大小适中的块件； 2. 用锅烧水，待水微沸投入鸭件，拖净血污后捞起，沥去水分； 3. 沥干水分的鸭块加入麦芽糖10 克、酱 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:39
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番茄鹌鹑
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 焖 1.先将鹌鹑整理干净，用调料腌渍入味。 2.炒锅上火，放油烧热，下鹌鹑煎至金黄色，起锅沥油。 3.原锅上火，加油烧热，下葱、生姜、蒜炒香，加入鲜汤及胡椒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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甜酱焖茄子
类别: 山东菜
延缓衰老食谱
家常菜
工艺: 焖 1. 茄子去皮，用手撕成条块，放温植物油中炸透取出，控净油； 2. 葱蒜均拍剁成末； 3. 锅中留底油，加葱蒜末烹出香味，加入甜面酱炒； 4. 待酱与油融为一体 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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珊瑚鱼条
类别: 四川菜
营养不良食谱
小儿营养不良食谱
工艺: 焖 1. 将青鱼肉切条状； 2. 姜、葱均切细丝； 3. 冬笋去皮切细丝； 4. 香菇洗净后切丝备用； 5. 将炒锅内油烧至八成热时，把鱼条放入略炸捞出沥油； 6. 将炒锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:39
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玉兰茄子
类别: 营养不良食谱
健脾开胃食谱
家常菜
工艺: 焖 1. 将茄子洗净，顺着切成4片(蒂要连着)，放到蒸锅中蒸五分钟取出晾凉； 2. 葱、姜切成片； 3. 猪肉剁碎成馅； 4. 取一器皿，放入猪肉馅、精盐、鸡精、料酒、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:34
