1.芹菜去叶,洗净切段。 2.中虾去头,去壳,留虾尾,去肠,切双飞,加入调味料腌十五分钟。 3.腐皮抹干净,剪成幼长条,每条腐皮卷入一条芹菜,一只虾,再 ...
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1.把肥嫩健壮活鸭宰杀,放血,煺毛,洗净。去掉鸭脚、内脏,再清洗干净,沥干,成鸭坯。 2.沥干的鸭坯里外抹上花椒盐,放入盛器中,再加姜块(拍松)、葱结 ...
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