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纸包石榴鸡
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 包裹蒸 1. 嫩母鸡肉切1厘米见方的丁； 2. 将鸡丁用黄酒、精盐、味精抓匀，腌5 分钟； 3. 糯米淘洗干净，用沸水泡10 分钟； 4. 熟火腿、水发香菇、金钩虾均切成约0. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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稷山酿菜
类别: 山西菜
营养不良食谱
私家菜
工艺: 包裹蒸 1. 将水发木耳，除去老根； 2. 将鸡脯肉去掉白筋，用菜刀背砸成细泥； 3. 鸡肉泥内加入蛋清、淀粉、盐、味精、料酒，放猪油和鲜汤适量，搅至白糊状成为“酿 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:37
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海鲜酿苦瓜
类别: 福建菜
营养不良食谱
清热解毒食谱
工艺: 包裹蒸 1.苦瓜洗净，横切1 厘米厚的段24 个，挖去中间的瓜瓤，入沸水锅氽1分钟取出，用冷水过凉，控干水分。 2.虾肉、肥膘肉剁成茸，加上精盐、料酒、葱姜汁、蛋清 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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柴把肥鸭
类别: 湖南菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 包裹蒸 1.鸭子宰杀洗净放入汤锅煮熟（断生为准），捞出用清水洗一遍，去净骨，切成5厘米长、6毫米粗的条；冬笋去壳洗净备用。 2.熟瘦火腿、冬笋、香菇都切成粗丝； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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松子肉
类别: 素斋菜
营养不良食谱
工艺: 包裹蒸 1. 豆腐衣（油皮）用沸水烫软，摊开晾凉； 2. 豆腐用洁净纱布包起，挤干水分； 3. 萝卜去皮切成豌豆大小的颗； 4. 冬菜洗净，切成粒，拌合精盐、味精、胡椒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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富贵火腿
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 包裹蒸 1. 将整块火腿（约15*8厘米）放锅中，蒸4小时取出放凉，去皮及骨，放冰箱中冷冻，再取出切成8厘米*3厘米*0.5厘米厚片；吐司切成8厘米*3厘米*1.5厘米的连刀夹 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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全聚德鸭丁包
类别: 快餐/主食
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 包裹蒸 1.将葱、姜洗净，均切成末备用；将鸭肉、冬笋、水发口蘑分别洗净，沥干，均切成丁，备用。 2.将鸭肉、冬笋、水发口蘑放入盆内，加入料酒、酱油、味精、精盐 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:18
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腐包鸭块
类别: 素斋菜
湖南菜
消化不良食谱
工艺: 包裹蒸 1. 油皮放在冷水中浸湿，立即放在砧板上，撕去边筋，切成12 厘米见方的块，共24 块； 2. 豆腐干（兰花豆腐干）、水发玉兰片、榨菜、水发香菇分别切成米粒状 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:33
