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荷香蒸排骨
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将荷叶用温水泡开，剪成圆形铺在碗中； 2. 香菇洗净，切成丝； 3. 葱切丝备用； 4. 将猪排骨剁成段，用凉水冲泡5分钟，放入装有荷叶的碗内，加料酒、精盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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荷香童子鸡
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将童子鸡宰杀、去毛、内脏及杂质洗净，用精盐、味精抹匀鸡身备用； 2. 香葱（小葱）、姜切细末； 3. 将鲜荷叶、陈皮洗净切成粗丝，同茴香、花椒粒、香葱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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荷花鸡糕汤
类别: 家常菜
家常菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡脯肉剔净薄膜和筋，用刀背砸成细泥，然后过筛，盛在容器内； 2. 熟火腿切成菱角形小片； 3. 油菜叶一部分切菱角形小片，一部切细丝； 4. 过筛的鸡泥 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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荷叶鸭子
类别: 清真菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将鸭子收拾干净去骨，肉切成相等的20块放入盆内； 2. 加入酱油、料酒、味精、葱米、姜米、白胡椒粉腌30分钟； 3. 将糯米和大料放入炒锅炒熟，碾成细面， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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荷叶米粉鸡
类别: 山东菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将鲜荷叶洗净泡透，剪成12片20厘米见方的叶片备用； 2. 葱、姜均洗净切丝； 3. 将童子鸡剔骨后洗净，切成大小均匀的12块，加入葱丝、姜丝、酱油、甜面酱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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荷包肚
类别: 营养不良食谱
湖南菜
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 用刀轻轻片去猪肚表面，翻过来浸泡在冷水中刮洗，然后用精盐、醋、黄酒搓揉洗净； 2. 再下冷水锅煮开，捞出再用精盐、醋、黄酒搓揉一次； 3. 洗净后再下 ...
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沙地鲫鱼
类别: 上海菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1.将活鲫鱼宰杀，去鳞去鳃，挖去内脏，洗净，在鱼背两面剞柳叶花刀，入开水锅中略氽取出待用。 2.鸡蛋磕入碗内打匀，加入冷鸡清汤150克，精盐，绍酒拌和后， ...
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荷包圆子
类别: 湖北菜
消化不良食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 猪瘦肉剁成茸； 2. 干虾米切成小细丁； 3. 香菇去蒂，洗净，切成小细丁； 4. 荸荠削皮，洗净，切成小细丁； 5. 王兰片用水泡发，切成小细丁； 6. 将肉茸 ...
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