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稠满汤
类别: 河南菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1. 先用凉水将鱿鱼干泡软，撕去血膜，浸入碱水中(纯碱50克，凉水1000毫升搅匀)，压上重物，泡4～5小时就可发涨； 2. 然后捞到清水中反复浸泡，直至鱿鱼厚大 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:44
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炒豆腐松
类别: 浙江菜
营养不良食谱
工艺: 烩 1. 嫩豆腐片去表皮，切成黄豆大小的粒； 2. 将豆腐粒放入沸水锅中焯一下，捞出沥干； 3. 虾米用开水浸泡后，切成细粒； 4. 鸡肉洗净，煮熟，切成粒； 5. 熟 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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烩鸭舌掌
类别: 湖南菜
美容养颜食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1. 鸭掌去净粗皮，鸭舌撕去白膜后洗净； 2. 都放入汤锅中煮至五成烂（不能煮太烂，以能去骨为准），捞出，用凉水泡上； 3. 鸭掌由脚背面剖开，抽掉筋骨，要 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:49
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烩烧茄子
类别: 山西菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烩 1. 将新鲜茄子去皮切成菱形块，洗净，控水； 2. 沥干水分的茄子分批下入油锅、炸呈酱红色后捞出； 3. 青辣椒洗净去籽； 4. 西红柿洗净切块； 5. 香菜切段， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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沪式全家福
类别: 上海菜
特色菜
补虚养身食谱
工艺: 烩 1. 油发鱼肚用温水浸发后，放少许石碱去净油腥味，再用清水漂洗干净； 2. 将洗净的海参捏干，片成约0.5 厘米宽的条，再切成3 厘米长的段； 3. 水发海参漂洗 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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海参酥丸
类别: 东江菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 烩 1. 水发香菇、水发虾米均匀切成细粒； 2. 水发海参切成长7 厘米、宽3 厘米的块； 3. 猪肉剁成黄豆般大小的粒； 4. 猪肉粒加入精盐、味精、干淀粉、鸡蛋，拌 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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栗豆腐
类别: 皖南菜
补虚养身食谱
骨质疏松食谱
工艺: 烩 1. 将豆腐下锅煮去豆腥味捞出，切成1 厘米见方的丁； 2. 腊肉和猪肉也切成同样大小的丁； 3. 板栗去壳取肉同冬笋都切成1 厘米见方的丁； 4. 小葱去根须，洗 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:54
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木耳烩鱼片
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1.鱼肉（草鱼肉）切成2.5厘米宽、3厘米长的薄片，用湿淀粉15克（淀粉8克加水）上浆；木耳切成片，葱、姜切末，用料酒、精盐腌渍片刻。 2.炒锅置火上，添熟猪 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:24
