-
彩熘黄鱼
类别: 特色菜
宁波菜
营养不良食谱
工艺: 溜 1. 大黄鱼挖去内脏，洗净，斩去胸鳍、背鳍，在鱼身两面剞上十字细纹刀花，抹上精盐，洒点黄酒10克稍腌，拍上干淀粉； 2. 炒锅置旺火，下入熟菜油，烧至七成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
四喜白蜜
类别: 家常菜
营养不良食谱
工艺: 溜 1. 土豆洗净去皮蒸熟切碎； 2. 木耳、竹笋切碎； 3.将木耳、笋笋与土豆和在一起； 4. 再放入葱姜汁、鸡蛋、精盐、味精和淀粉100克； 5. 拌匀后做成4个大丸子 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
-
左宗棠鸡
类别: 湖南菜
营养不良食谱
工艺: 溜 1. 鸡腿去骨后摊开，切浅斜刀纹后，再切成2厘米*2厘米块状，加蛋白、酱油10克拌匀；辣椒去籽，切成6厘米段；蒜头、姜切末。 2. 将炸油200克烧热，放进鸡块炸 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:35
-
草菇鸡片汤
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
补虚养身食谱
工艺: 溜 1. 鸡汤放进汤锅中烧开，待用； 2. 鸡胸肉切片，用1克精盐、水淀粉拌匀； 3. 鸡肉放入鸡汤锅中，用锅中滚汤泡熟，放在汤碗中间； 4. 把草菇围在鸡肉四周，放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
-
宫保肉丁
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 溜 1. 将肉切成1．2厘米方丁，放入酱油（2克）、料酒、淀粉（各1克）、鸡蛋半个、上浆，抓匀； 2. 葱剖开，切成0．8厘米的段； 3. 姜切成长、宽均为0．8厘米、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:29
-
嫩姜熘鸡片
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 溜 1. 母鸡肉斜片成约3 厘米长、1 厘米宽的薄片； 2. 蛋清入碗内搅匀，加湿淀粉、精盐调匀； 3. 将鸡肉片放入蛋清糊内抓匀上浆； 4. 将嫩姜洗净去皮，切成1.7 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
-
八宝如意虾
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 溜 1. 将大虾洗净，去头、壳、肠，留尾； 2. 从脊背划开成大连刀片，轻轻拍实； 3. 放入精盐、料酒、姜汁、味精稍腌； 4. 把海参、鱼肚、鸭肝、冬笋分别坡刀片 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
-
花椒鱼片
类别: 私家菜
补虚养身食谱
利尿食谱
工艺: 溜 1. 将鲤鱼肉切成薄片，加精盐、生抽、淀粉、鸡蛋液拌匀腌入味； 2. 将金针菇下入开水锅内烫熟，捞出装大碗内垫底； 3. 锅内添水，加精盐、姜丝烧开，放入鱼 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:49
