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酿羊肚菌
类别: 甘肃菜
营养不良食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 瓤 1. 将羊肚菌用温水泡发，摘去根蒂，用清水洗净泥沙，使其空心口露在外面； 2. 葱白切成马耳形； 3. 鲜姜切成碎末； 4. 菠菜摘洗干净，切成段； 5. 将蛋黄打 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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酿小瓜
类别: 滇黔菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 瓤 1. 选用大小相等的小嫩瓜10个，刮去毛皮，把瓜蒂切下 ； 2. 用小刀挖一小孔，挖去瓜心，清洗干净，控干水分； 3. 鸡肉、猪三线肉（五花肉）、云腿（火腿）切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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虎穴藏龙
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 瓤 1.将瘦猪肉、鲩鱼（鲩鱼肉）、虾米洗净后剁至烂，加水少许，顺一个方向搅拌肉泥，一定时间，加精盐3克、湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）于肉泥中，继续搅拌肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:36
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酿馅豆腐
类别: 清真菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 瓤 1. 把豆腐切成1.7厘米厚、2.3厘米宽、6.6厘米长的长方块； 2. 豆腐下油锅炸至呈金黄色取出； 3. 把炸好的豆腐块一切两半，掏出白豆腐使成筒状； 4. 把海参、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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酿辣椒
类别: 清真菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 瓤 1. 把青椒原个洗净，切去椒蒂近部分，挖去椒籽； 2. 把豆腐捣烂； 3. 鸡蛋打散； 4. 豆腐泥、鸡蛋、豆粉等搅拌成馅； 5. 然后酿于辣椒内，摆在碟中，上笼蒸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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酿广豆腐
类别: 清真菜
营养不良食谱
骨质疏松食谱
工艺: 瓤 1. 把豆腐搅碎； 2. 豆腐茸加海参、葱、姜末、花椒水（5克）、料酒、盐拌成馅； 3. 胡萝卜、火腿、冬笋分别切片； 4. 香菇用水泡好，摘去根抹上拌好的馅； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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豆腐酿肉
类别: 家常菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 瓤 1. 油豆腐洗净，挤干水分，选择其中一面挖开外皮，形成凹洞； 2. 绞肉再剁细，将葱、姜剁细，同料酒、盐，太白粉水一起调匀拌成肉馅，填入油豆腐内，抹平。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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苦瓜酿肉
类别: 清热去火食谱
湖南菜
营养不良食谱
工艺: 瓤 1. 将苦瓜切去两顶端，切成4 厘米长的段共24 段，去掉中间的瓤子； 2. 再放在冷水锅中上火煮熟除去苦味后捞入冷水盆里，逐段套在左手食指上，用右手攥干水， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
