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茄汁白菜卷
类别: 家常菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 红烧 1. 将白菜叶放开水中烫一下，捞出投凉； 2. 修整成长15厘米、宽6厘米的片； 3. 胡萝卜、鲜藕洗净去皮，切成黄豆粒大小的丁； 4. 用开水烫至断生，捞出投凉备 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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大伯红烧肉
类别: 山东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 五花肉、蹄膀肉刮洗干净，切成直径3厘米的块放入开水中冒出； 2. 葱切长段，姜一拍； 3. 金针菇切3厘米长段，草菇一切两半，水发木耳切块，同滑子菇一起 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:57
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土豆烧肉
类别: 私家菜
营养不良食谱
延缓衰老食谱
工艺: 红烧 1. 将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状； 2. 葱切成段；姜切成块，再拍裂； 3. 土豆去皮切成滚刀块； 4. 将炒锅置于中火加热，倒入食油烧至七成热时， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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土豆烧牛腩
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 牛腩洗净切小块，放入沸水中汆一下； 2. 土豆洗净去皮切块； 3. 姜洗净去皮拍散； 4. 起油锅，烧热后放入土豆块炸几分钟，盛出； 5. 再起油锅，放入姜爆 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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一品茄子
类别: 家常菜
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 把茄子去皮切成4瓣，成条形； 2. 瘦肉切成薄片； 3. 白菜切成6厘米长、1厘米宽的长条； 4. 香菜切成4厘米长段； 5. 锅内放油加热至八成热时，把茄条放入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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麻辣铁雀
类别: 北京菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1. 将净好的麻雀下入八成热的油锅内，然后转用微火慢炸； 2. 炸至麻雀腿骨脆酥，用漏勺捞出控油； 3. 用香油、葱、姜炝锅，再下入调料，烧开后去浮油，放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:6 点击:34
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卤蛋烧肉
类别: 私家菜
贫血食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 红烧 1. 将鸡蛋放入冷水锅中煮沸，转小火略烧五分钟； 2. 捞出放入冷水中浸泡，冷却后剥去蛋壳待用； 3. 锅烧热入油，放入煮过的五花肉块煸炒； 4. 加适量料酒、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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羊肉片汤
类别: 北京菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1.羊肉洗净，切成薄片。白菜洗净，切成3厘米长条。 2.汤锅置旺火上，放油烧热，放姜葱末炝锅；然后放肉片煸炒一会儿，放入老汤、酱油、细盐、白菜。汤再开时 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:39
