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香脆银鱼
类别: 苏锡菜
高脂血症食谱
补虚养身食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 将银鱼摘去头，抽去肠，用清水漂清，沥水后放入碗内； 2. 加曲酒、味精、胡椒粉（白胡椒粉）、白糖拌和，再放入鸡蛋清、鸡蛋黄、干淀粉、面粉拌匀，裹上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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香炸牛排
类别: 私家菜
贫血食谱
营养不良食谱
工艺: 碎屑料炸 1.将牛里脊去净肋膜，切成长10厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的大片，用料酒、盐、味精、胡椒粉腌一下，花生米压成渣。 2.将鸡蛋打在碗里，面粉放在盘里，把腌好 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:36
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面包桃鸽蛋
类别: 山东菜
贫血食谱
营养不良食谱
工艺: 碎屑料炸 1.将鸽蛋煮熟去皮，每个顺切成两半。鸡肉洗净砸成细泥，加蛋清、精盐、味精调匀。面包切成0.3厘米厚的桃形片。油菜叶、火腿均洗净切成末。 2.将鸡泥抹在面包 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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雪花鸭肝
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 先将鸭肝洗净，片成3毫米的薄片，共16片，加精盐稍腌； 2. 将料酒、鸡蛋清、湿淀粉、味精、面粉拌匀成糊； 3. 把鸭肝片两面均沾上糊，再在底面粘上面包渣 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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蚕茧豆腐
类别: 山西菜
骨质疏松食谱
小儿佝偻病食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 嫩豆腐用清水泡一泡，片去表皮，用刀面磨成泥； 2. 豆腐泥过箩制细加入精盐、碱面，用筷子搅拌上劲； 3. 虾仁去筋，洗净挤干水分加入料酒、盐、蛋清、湿 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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虾仁茶香蛋蓉
类别: 私家菜
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 碎屑料炸 1.把虾仁择洗干净，剁成虾蓉，放入碗中，加料酒、精盐、味精拌匀；茶入杯中，用沸水焖1分钟，捞出茶叶，沥干。 2.鸡蛋清打入盘中，用筷子用力搅打成泡沫状的 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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芝麻鸭肉
类别: 益智补脑食谱
私家菜
营养不良食谱
工艺: 碎屑料炸 1.将生鸭肉（鸭脯肉）放在容器里，拌入精盐、味精、料酒、香油、胡椒粉腌约15分钟。 2.将鸡蛋和淀粉打成蛋糊。 3.将鸭脯肉粘裹上一层蛋粉糊，两面粘上芝麻， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
