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麒麟洛鲤
类别: 河南菜
营养不良食谱
消化不良食谱
工艺: 清蒸 1. 将鲤鱼宰杀，洗净，剁去尾鳍的下叉和背鳍，在鱼背两侧用斜刀剞瓦垄形花纹，刀口抹上精盐和黄酒，把胸鳍移至头上作耳朵； 2. 草鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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鲜贝竹筒鱼
类别: 湖南菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 清蒸 1.葱白切成2厘米长的段，姜一半切成米，余下的葱和姜拍破。将干贝老筋（在干贝上有一小块颜色与大部分不同的老筋）掰去，洗净沙质，用碗装上，加入料酒、拍 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:53
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玉兔烧肉
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1.生菜洗净取其叶待用；将带皮五花肉刮净皮上的毛，放入汤锅中煮至八成熟，捞出控净水分，用布擦干皮上油和水，在表皮上抹一层老抽酱油，肉皮朝下放漏勺内 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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火夹鳜鱼
类别: 上海菜
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 将鳜鱼宰杀，去鳞、鳃和内脏，清洗干净，先放入开水锅里烫一下，刮去表皮； 2. 再将鱼的下鳃骨斩开，剖开鱼肚，在鱼肚里侧用刀尖划开鱼肉，拆去大骨（尾 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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潮州蒸鱼
类别: 潮州菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清蒸 1.鱼去鳞，刮净鱼肚内的黑衣，冲洗干净，沥干水分，切成三大件相连的鱼块，置于碟上。 2.红椒清洗干净后切块；用鱼露30毫升、滚水15毫升、白糖5克熬成的糖 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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清蒸蟹钳
类别: 上海菜
营养不良食谱
清热解毒食谱
工艺: 清蒸 1. 取蟹钳用水洗净，煮熟，轻轻将蟹壳砸裂，剥去硬壳，抽出透明的硬膜； 2. 蟹黄蒸熟去掉外层的黑脂皮，用刀拍成圆饼； 3. 水发香菇去蒂洗净，与净冬笋分别 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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清蒸网油红鲷
类别: 东北菜
产后调理食谱
气血双补食谱
工艺: 清蒸 1. 将加吉鱼（红鲷）宰杀治净，鱼身两侧每隔1.3 厘米剞上人字花刀； 2. 葱、姜洗净，均切丝； 3. 熟火腿切丝； 4. 玉兰片泡发，洗净，也切丝； 5. 香菇去蒂 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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清蒸童子鸡
类别: 家常菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 清蒸 1. 把半个童子鸡洗干净，切成小块，沥干水； 2. 把鸡块放入碗中，均匀地加入盐、味精、酒、葱段、姜片； 3. 蒸锅内加水，把碗放入蒸锅内，开火烧开； 4. 转 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
