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木耳疙背
类别: 山西菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 鸡脯捣成泥； 2. 水发木耳择洗干净； 3. 绿豆粉勾成糊状； 4. 绿豆粉糊内投入姜末、海米、葱花、温鸡汤350 毫升搅匀； 5. 再加入鸡泥和蛋清拌和，再加猪 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:31
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圆笼粉蒸鹅
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 将鹅肉切成长方片，放入清水中泡去血水； 2. 将锅置于小火上，放入大米及香叶、大料和丁香； 3. 炒至大米香黄时取出，然后将香叶、大料、丁香拣去不用， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:1 点击:26
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莲蓬虾茸
类别: 湖南菜
壮腰健肾食谱
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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山药寿桃
类别: 山西菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 粉蒸 1. 山药去皮，蒸熟，晒凉，擦成泥后加白糖拌匀； 2. 取一盘，摊上山药泥，加上一层豆沙馅，再抹一层山药泥，切开捏成扁桃形，置盘中； 3. 以葡萄干做桃把， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:41
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荷叶粉蒸鲶鱼
类别: 四川菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 粉蒸 1. 将净鲶鱼肉改成6厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片； 2. 荷叶洗净后入沸水中烫软，切成长12厘米等边三角形； 3. 鱼片加入姜、蒜、豆瓣、泡红椒、花椒、盐、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:40
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兴国豆腐
类别: 江西菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 将豆腐修改成长6 厘米、厚0.7 厘米的等腰三角形； 2. 余下碎豆腐切丁； 3. 瘦猪肉洗净，切成末； 4. 香菇去蒂，洗净，切成末； 5. 虾米洗净，切成末； 6 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:31
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夹沙肉
类别: 滇黔菜
甜品/点心
营养不良食谱
工艺: 粉蒸 1. 猪肉摘净毛，洗净，入汤锅中煮至七成熟取出，趁热在肉皮上抹上蜂蜜水，晾凉； 2. 炒锅上火，入菜籽油，至五成热时，下猪肉炸至呈板栗色，捞出沥油； 3. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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土豆泥黄梨
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 粉蒸 1.将土豆洗净煮熟去皮压烂成细泥，加少许鸡汤烧开，投入调料（猪油50克、白糖10克、盐5克、味精2克、香油10克），加入澄粉，揉成面团待用。 2.牛肉洗净用绞 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:32
