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银鱼炒鸡蛋
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1.将竹荪用温水泡发胀透，洗净泥沙，切成4厘米长的段，小的一切两开，大的切成3至4条，在开水锅中氽过，再用凉水漂上。熟瘦火腿切成薄片，装碗上汤，上笼蒸 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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银耳炒肉片
类别: 家常菜
美容养颜食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1.大葱摘去葱叶留葱白洗净切花。火腿切成2厘米长、1厘米宽的斜条，一端切开四分之三的薄片（切断 ），四分之一连着（不切断）。小白菜摘去边叶留苞洗净。 2 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:32
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金针菇炒肉丝
类别: 家常菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 炒 1.熟瘦火腿切成末；葱白切成花，余下葱和姜拍破。 2.泥鳅用清水洗一遍，装入沙锅内，加入冷水、葱、姜和料酒，盖好(防煮时泥鳅受热蹦出)后用小火煮熟(以能拆 ...
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西葫芦炒鸡蛋
类别: 家常菜
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1.水发刺参切粗丝，用开水焯出备用；将鸡蛋30克摊成蛋皮后切成丝。 2.猪瘦肉剁细泥；肥肉先切厚片，两面剞十字花刀，再切成0.3厘米的小丁；白菜切粗末；以上 ...
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西芹炒肉片
类别: 家常菜
糖尿病食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1.活鲍鱼去内脏及壳，刷去黑膜，洗净，放压力锅中加上汤及火腿精肉50克，用慢火焖10分钟，至肉烂软。 2.鲍鱼原汤加鸡腿、瘦肉（剁成肉馅），用微火清汤，成 ...
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西兰花炒鸡块
类别: 家常菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 炒 1.将菠菜心择洗干净，入沸水锅中略烫一下捞出投凉，沥净水分。 2.用鸡蛋、面粉、淀粉30克，海米末、火腿末及葱姜汁5克，精盐2克调成蛋粉糊。 3.锅内放入花生 ...
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蛋黄豆腐
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1.淀粉加少许清水化开；鸡蛋清调成糊；草鱼段洗净，剔去骨刺，切成片，放小碗内，加入蛋清淀粉糊抓匀。 2.鲜姜刮皮，洗净，切成细丝；香菜去根，洗净，切成 ...
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蒜苗炒干丝
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
高脂血症食谱
工艺: 炒 1. 黄花菜用温水泡开，6根一把，用牙签将上半部划成细丝； 2. 坐锅放入清油，将每把黄花菜根部蘸上鸡蛋液捏住在油中蘸一下，使之成束放入汤盘中； 3. 用温 ...
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