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一品砂锅汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1.白菜心洗净 ，顶刀切成细丝；蜇皮切成细丝，放开水中烫一下捞出，投凉；菠菜梗烫一下，投凉，切成2厘米长的段。2.白菜丝摆在盘内垫底，放上蜇皮丝、菠菜梗 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:50
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黄瓜银耳汤
类别: 家常菜
营养不良食谱
延缓衰老食谱
工艺: 烧 1.将洋葱、辣椒切成件，肥肉切成粒，瘦肉、鱼肉分别剁成茸。把剁好的茸放在大碗中，加入精盐和味精拌匀，边拌边搅至起胶，然后加入湿生粉、鸡蛋、麻油、胡椒 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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麻婆豆腐
类别: 四川菜
家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1.将三文鱼洗净后去骨，先切成片，再切成小丁；净马蹄先拍碎剁成细粒。 2.肥膘洗净后蒸熟，切成细粒；韭黄洗净切成细粒。 3.在三文鱼中加入盐、味精、胡椒粉 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:1 麻辣:7 点击:79
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鲫鱼平菇汤
类别: 私家菜
孕妇食谱
消化不良食谱
工艺: 烧 1. 将葱洗净切成末备用； 2. 腌香椿头放入水中泡约20分钟，除去一些碱味，捞出洗净，切成小段； 3. 鸡蛋磕入碗内，打散； 4. 将面粉用适量清水和成糊状，倒 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:5 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:22
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香菇豆腐汤
类别: 私家菜
学龄前儿童食谱
更年期食谱
工艺: 烧 1.牛后腿肉片用腌料（淀粉5克、水10毫升、鸡蛋清7克、色拉油10克、酱油5克）腌至入味后，过油备用;将蛋炒过后备用。 2.将材料（大蒜（白皮）、虾米、辣椒、 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:16
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酸辣豆腐汤
类别: 清真菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将冬笋丝、香菇丝和水发海参丝分别用沸水焯出。 2. 勺内加清汤烧开，加入以上三丝和海参丝，加入调味料烧开，打去浮沫，用水淀粉勾稀芡，淋热花椒油，撒 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:42
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酸辣蛋花汤
类别: 家常菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1.乌龟两侧用铁锤打破，先用刀尖割下龟肉，去掉底板，再去掉上层和内脏，先洗一遍，再用开水烫至能去粗皮时即捞出放入凉水内，去掉粗皮，剁去头和脚爪尖，剔 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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豆腐鱼头汤
类别: 家常菜
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1.将白菜帮洗净沥干水，切成2.5厘米见方的片。 2.将猪肉馅内加蛋清30克，淀粉3克、料酒、花椒水、精盐、味精、葱姜末、香油搅匀上劲。 3.将鸡蛋磕在碗里打散 ...
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