• 黄焖泥鳅

    类别: 滇黔菜 补气食谱 利尿食谱 工艺:

    1. 分别把每条活泥鳅用剪刀从腹部挑开,清除内脏,放入容器; 2. 洗净的泥鳅加精盐、黄酒拌匀,腌约10 分钟; 3. 火腿(云腿)切为细条; 4. 葱切为寸段,姜 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 生焖鸭

    类别: 江西菜 私家菜 健脾开胃食谱 工艺:

    1. 将子鸭宰杀,煺毛,剖腹去内脏洗净,斩成3 厘米见方的块状; 2. 生姜洗净,刮皮切丁; 3. 红椒去蒂、籽,切柳叶片; 4. 大蒜去衣洗净; 5. 炒锅置旺火上 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:3 点击:44

  • 炆豆腐盒

    类别: 广东菜 私家菜 营养不良食谱 工艺:

    1. 将豆腐逐件切成圆形,直径约4厘米,每件取用2片,第一片光滑做面,第二面做底,每片厚约4厘米; 2. 将虾仁拍扁剁碎,用碗盛起,加入精盐、蛋白、味精,用 ...

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    推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41

  • 香辣黄牛蹄

    类别: 营养不良食谱 私家菜 工艺:

    1. 黄牛蹄治净切大片; 2. 豆芽炒熟装入盘; 3. 锅中放猪油烧热,下辣椒酱煸炒,加入鲜汤、盐、牛蹄片,文火焖熟,然后连肉带汁盛于豆芽上; 4. 另锅烧猪油 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25