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红烧鸭
类别: 四川菜
增肥食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 鸭肉洗净斩块； 2. 鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右； 3. 洋葱、青、红椒洗净； 4. 姜、洋葱擦成细丝； 5. 青（25克）、红椒（25克）切丝； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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红烧鲶鱼段
类别: 河南菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 鲶鱼以唇部人字骨处拉出内脏，洗净，然后用净布蘸开水擦净身上粘液，剁去头尾，剁掉鳍，用立刀解成人字花纹； 2. 治净的鲶鱼用精盐少许、黄酒、葱丝、姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:46
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红烧鲢鱼
类别: 山东菜
脾调养食谱
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1. 将鱼收拾干净，用刀在鱼身两侧剞十字花刀(深至鱼骨)； 2. 将葱、姜、蒜切片； 3. 木耳洗净； 4. 将锅中放油烧热，把鱼下锅，炸至两面浅黄色时捞出，锅中 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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红烧鲈鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 红烧 1. 鲈鱼洗净、沥干水分； 2. 两面鱼身分别划几道口（烧的时候容易入味），待用； 3. 姜、蒜切丝待用； 4. 锅烧热，先用生姜擦一下锅底（这样煎鱼的时候不容 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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红烧鱼肉
类别: 四川菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1.青蒜择洗干净切成丝；葱、姜洗净，葱切成段，姜切片；草鱼洗净取用中段，并在两侧划刀纹，用葱、姜、酱油及绍兴酒腌一小时左右。 2.锅中倒入适量的油烧热 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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红烧猪蹄
类别: 家常菜
通乳食谱
乳母食谱
工艺: 红烧 1. 将葱切成段，姜洗净切片； 2. 将洗净去毛的猪蹄用旺火煮开，开锅半小时取出放凉； 3. 用刀将猪蹄从趾缝中切开，露出骨头； 4. 将锅洗净，把处理好的猪蹄 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:30
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红烧日本豆腐
类别: 家常菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 红烧 1. 将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状； 2. 将青椒、香菇、水发笋、胡萝卜切成薄片，备用； 3. 将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞 ...
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红烧塘鲤鱼
类别: 上海菜
通乳食谱
清热解毒食谱
工艺: 红烧 1. 将鲤鱼宰杀洗净； 2. 笋切片； 3. 黑木耳用湿水泡开洗净； 4. 锅烧热用油滑锅，加少量油烧热，用葱姜爆香； 5. 把鱼推入锅中，将两面煎至呈金黄色； 6. ...
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