1. 鲫鱼去鳞,去内脏,洗净后用干净纱布擦干; 2. 苦瓜洗净,一切两半,去瓤,去籽,切片; 3. 汤锅放清水置火上,放入鱼和苦瓜片; 4. 大火煮沸后,加醋、 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
1. 浸开冬菇,去蒂,洗净; 2. 田鸡剥好,洗,斩件,加味捞过,并在浸油内泡过,捞起待用; 3. 烧热瓦缸,下油,下姜、葱爆香,续下田鸡同爆,洒点白酒,加 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
1. 剥净鲤鱼,洗净,加些盐稍腌; 2. 葱弄净,切开两段,姜去皮,洗净,拍扁,切碎,青蒜弄净,切小段; 3. 起油锅,爆香青蒜和姜,铲起放缸内,再炒香肉, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
1. 锅内添水烧开,加入红曲粉、白糖、料酒、姜块熬煮制成卤汁备用; 2. 葱切段,姜切块; 3. 将鸭用盐水抹匀腌2天,鸭膛内放入丁香、沙仁、葱段、姜块、料酒 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
1. 先将鲫鱼宰杀,去头、鳞、鳃及内脏,放入清水中洗净,沥干水; 2. 生姜、橘皮(陈皮)分别洗净切碎,与胡椒一同装入纱布袋内,填进鱼腹; 3. 锅内注入适 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:38
1. 胖头鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏洗净; 2. 炒锅放至旺火上烧热,倒入花生油烧热,下入鱼,煎至鱼身两侧微黄; 3. 加入干姜、胡椒粉、肉桂、桃仁、清汤,用旺 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:31
芜荽洗净,吸干水,摘成小段。茶瓜洗净,备用。鲩鱼去鳞冲净并切双飞,以鱼肉调味料(盐2克、胡椒粉1克)拌匀茶瓜、鱼肉,水再滚起,加入芜荽熄火,便可饮用。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:23
1. 将香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开(洗净后不要倒掉发蘑菇的水,滤净后打卤用); 2. 大蒜切末; 3. 鸡蛋磕入碗内打散待用; 4. 取汤锅加水,放入 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:48