1.芥兰洗净,切1厘米长的段,把芥兰放进开水锅中,焯一下,即刻捞起沥干。 2.白糖、精盐、味精和少量水调匀后,浇入热香油。 3.芥兰、杏仁同味汁一起拌匀即 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:42
1. 将木耳洗净,剪去硬蒂,撕成小片,用温水涨发透; 2. 仔鸡宰杀去净毛脚,清洗干净,放入锅中煮熟捞出; 3. 香菜洗净去根部; 4. 大葱洗净,取葱白切成马 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
1. 鸡胗(鸡肫)揭去里,外皮,片成薄片; 2. 鸡胗片放冷水中浸泡一下后,在90℃的热水中烫透; 3. 鸡胗烫透后捞出放在温开水中淘净,取出沥净水分; 4. 水 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:36
1.将猪肘放入清水锅中,加入大料、花椒、盐适量加热煮熟,晾凉后切成薄片;黄瓜洗净,切成片;木耳用凉水涨发洗净,开水焯下捞出沥水晾凉。 2.黄瓜片、木耳 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:2 点击:45
1. 将鳜鱼去鳞开膛洗净,片下鱼肉,切成5 厘米长的丝,鱼头鱼刺可做别用; 2. 酱瓜、姜片切丝备用; 3. 锅中放清水在中火上烧开,放入料酒,下入鳜鱼丝,烫 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:42
1. 将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗净,沥去水; 2. 鳝鱼放在案板上,改用切成长4~5厘米、粗0.4厘米的丝,放在碗内; 3. 碗内加少许盐拌匀,腌渍片刻; ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
1.海虾剪去头、须洗干净,放入八成热的油锅中,炸至色呈金黄色时捞出沥油。 2.锅留底大豆油少许,放入番茄酱、辣椒酱、精盐、味精、白糖调匀,倒入炸好的虾 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:38
1.将鲜活鲤鱼收拾干净后,片去鱼皮,剔去鱼骨,将净肉切成细丝;将土豆去洗净切在丝;粉丝用水发好;绿豆芽择洗干净;白菜心去掉外帮留其心也切成丝;将土豆 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:39