1. 豆腐洗净,切成菱形片; 2. 鲜笋、胡萝卜均洗净切粒; 3. 青豆洗净;青蒜洗净切丝; 4. 葱姜洗净分别切段片备用; 5. 炒锅上火,放油烧热,爆香葱段 ...
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1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分; 2. 嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁; 3. 将藕汁和糯米一起倒入锅内,加入适量冷水,先用旺火烧 ...
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新鲜豆浆与粳与煮粥,粥成后,加入冰糖再煮一二沸即可。 用法:早晚餐温热食。
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1.将猪肉洗净,剁成末;水发冬菇洗净,切成小粒;大虾去皮,洗净,切成小粒。 2.将猪肉末放入盆里,加入水发冬菇粒、大虾粒搅匀,放入精盐、酱油、胡椒粉、 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 虾皮洗净,用温水泡软; 3. 菠菜洗净,用开水烫一下,切好备用; 4. 锅中加入约1000毫升冷水 ...
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1.猪肉剁烂;虾肉切粒;葱洗净切成葱花。 2.猪肉和虾肉混合,再加入调料(盐、酱油、植物油、香油、胡椒粉)搅拌起胶,做成馅料。 3.再放入葱花,放在一边 ...
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1. 将山药洗净煮熟,去除外皮,切成丁; 2. 薏仁淘洗干净,用冷水浸泡2小时,捞出,沥干水分; 3. 取锅加入冷水、薏仁是,先用旺火煮沸; 4. 然后改用小 ...
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鸡爪剪去爪尖,洗净,加酒、姜片,水煮半小时后,加入花生米,用盐、味精调好口味,用小火焖煮约2小时,撒上葱花,淋上鸡油,即可盛出。
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